原标题:美食故事文化溯源(看台人语)
图片为网络纪录片《风味原产地·甘肃》海报。美食 |
作为美食主题纪录片、故事“风味”系列矩阵的文化一员,《风味原产地·甘肃》每集短短十分钟的溯源体量,短小轻巧,看台形式更加灵活。人语本季节目深入我国内陆,美食走进“陇上小江南”的故事天水、充满历史厚重感的文化河西走廊等地,通过一个个美食故事,溯源展现甘肃这一丝绸之路重要路段的看台饮食文化。节目片头以动画加实景拍摄的人语形式将食物与当地地貌巧妙贴合,通过“原产地”这个地理概念,美食挖掘食物风味和所在地域之间的故事关系,展现隐藏在食物背后的文化风土人情和历史文化变迁。
(庆 鸿)
《 人民日报 》( 2020年08月04日 20 版)
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