中国小康网7月6日讯 老马 合记饭店(Hop Kee)是美媒面临一家开在地下室的粤菜小馆,提供9.50美元的新冠现金虾仁捞面。华园四川(Hwa Yuan Szechuan)是疫情一家有三层楼的高级餐厅,豆瓣鱼的让唐人街价格为45美元。
人口普查数据显示,华埠的疫情大多数居民都是亚裔,但自2000年以来,让唐人街他们的餐厅人口比例一直在逐渐下降。
纽约时报报道,改革两家餐厅在曼哈顿唐人街都有悠久的历史,而且都非常抵触送餐应用。
合记的所有者负担不起这种服务的高额费用。67岁的华园老板唐承烈则说,吃他家的菜只能在一个地方:华园。“我不希望人们吃的食物是冷的,”他说。“这不是我的风格。”
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