资料图:执法人员取样、抽检肉类。中新社记者 刘文华 摄  中新网2月2 " />

2017年第四季度全国食品样品抽检总体合格率为97.8%

[探索] 时间:2024-04-28 13:27:12 来源:蓝影头条 作者:百科 点击:48次

资料图:执法人员取样、年第抽检肉类。季度<a target='_blank' href='http://www.chinanews.com/'>中新社</a>记者 刘文华 摄

资料图:执法人员取样、全国抽检肉类。食品中新社记者 刘文华 摄

  中新网2月23日电 据国家食药监总局网站消息,样品2017年第四季度,抽检全国共完成并公布1090880批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,总体检验项目合格的合格样品1067114批次,不合格样品23766批次,年第样品总体合格率为97.8%,季度比2017年三季度高0.2个百分点。全国其中,食品粮、样品油、抽检肉、总体蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均接近或高于样品总体合格率。

  抽检发现的主要问题有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的27.7%,比三季度高3.7个百分点;二是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的25.1%,比三季度高3.2个百分点;三是食品中微生物污染问题占不合格总数的24.4%,比三季度低6.0个百分点;四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的9.7%,比三季度低1.5个百分点;五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的3.3%,比三季度低0.6个百分点;六是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的2.0%,比三季度高0.1个百分点;七是食品中生物毒素污染问题占不合格总数的1.2%,比三季度高0.2个百分点。


(责任编辑:时尚)

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