相较于建水县众多地处古城核心区，最美制化人潮如织，乡愁新实现紫充满诗情与禅意的话建传统紫陶工坊来说，藏在城区外围巷落间的水小生产云南小云科技有限公司（天禧紫陶厂）无疑是游客的荒漠，这里没有精心布置的云科艺创庭院，只有几十台机器全天运作的技工低鸣。

　　而就是陶定这样一个地方，却产出了市面上绝大部分的工业紫陶汽锅，云海肴，最美制化外婆味道，乡愁新实现紫福照楼、话建诺仕达等一大批知名滇菜品牌所使用的水小生产汽锅都来源于此。

　　制作现场

　　“我们是云科艺创全建水第一家从事工业化紫陶生产的企业，通过引入工业化、技工数字化生产模式，陶定极大提高生产效率、降低成本。”孙智敏是小云科技的技术负责人，在2014年加入小云科技之前，他曾是国家陶瓷非金属设计院从事陶瓷生产工程设备专业设计的工程师。喜欢钻研的他，结合建水紫陶“阴刻阳填、无釉磨光”的特点，创新了建水紫陶现代化加工工艺和设备技术的研发，实现了紫陶汽锅从手工作坊向产业化的升级。

　　　制作现场

　　在工厂一角，十几台打磨机一起运转，每台机器内同时加工着6件紫陶器，在与传统手工打磨相比，同样的时间内，可以完成几十件作品的打磨，却只需要一个工人照看机器。孙智敏介绍：“这是我们最新研发的无釉磨光试验生产线，涉及四种关键技术，目前正在申请专利，目前的60套设备日加工产能可达1000件。”

　　　制作现场

　　在另一边，同样是自行设计的研口机运转不停。通过机械化工艺革新，小云科技实现了密封磨口质与量的双重提高，抛光质感拓展到玉润，油亮的同时效率提高10倍以上。同时，通过发明摩雕刻填打磨快速定制工艺，将建水紫陶传统装饰工艺阴刻阳填的订制加工周期缩短了10倍，从而填补了市场中批量装饰快速定制的空白。

　　“以前建水紫陶从下单订制都交货需要30至45天。现在，我们通过改变制作工艺和工业化生产，可以提前制作紫陶，再根据客户需求在定型的器皿上进行图案样式定制。实现将大部分制作过程前移。现在，我们紫陶的生产周期已经可以按小时去计算了。”孙智敏介绍。

　　　制作现场

　　去年，小云科技实现产值超过500万元，单月生产紫陶器超1万件，今年的目标则是将其翻倍。小云科技认为，通过工业化、机械化能够完全改变了传统的人力生产模式，而数字化、个性定制化生产将带来紫陶产业的再一次复兴。下一步，小云科技除继续做好技术研发外，将重点打造紫陶定制化的生态环境，早日实现工厂直接对接客户的C to M模式，让私人零售客户坐在家中就能完成DIY紫陶定制。

　　云南网记者 吴沛钊 黄翘楚 赵丽槐 马喆 饶勇 刘宇丹 刘畅 殷洁

　　建水融媒记者 吴俊松 刘彧行 陈维娇 王秀芝 段晓航 潘兴萍 喻丽荣

(责任编辑：焦点)