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山东青岛:墨鱼豆上岸 味道鲜美

[焦点] 时间:2024-05-05 19:41:56 来源:蓝影头条 作者:综合 点击:71次
中评社北京3月10日电/据央视新闻报道,山东对于山东青岛人来说,青岛春季是墨鱼美大饱口福的季节。山上有各类的豆上道鲜小野菜,海里有各色小海货。岸味尤其是山东惊蛰之后,墨鱼豆进入渔汛期,青岛成了码头上当之无愧的墨鱼美“主角”。  码头上,豆上道鲜渔船陆续靠岸,岸味一箱箱海货被搬上岸,山东其中量最大的青岛就是墨鱼豆。经过分拣,墨鱼美一份份“鲜亮”的豆上道鲜墨鱼豆摆上了摊位。  从1994年开船出海,岸味曲宝颂干这行已近30年。哪个季节什么月份,去哪里捕捞啥海鲜,他心里门儿清。今年墨鱼豆的渔汛,比往年来得早些,他也提前做好了准备。  墨鱼豆别看个头不大,却是青岛人餐桌上春季必备美食。  随着气温上升,青岛近海的墨鱼豆数量还将增加,不过也就持续一个月左右。清明之后,其它小海货会接力墨鱼豆,成为餐桌上的主力。

(责任编辑:时尚)

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