2021支付宝蚂蚁庄园4月7日答题答案最新

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为防止饺子粘皮，堂月煮饺子时可以加少量？

　　答案：食盐

　　加食盐的案最作用是：能使饺子皮更有韧度，不易煮破。防止

　　很多人在煮速冻饺子的饺粘饺时候是等到锅里面的水烧开之后就直接下饺子，这样做法是皮煮不对的。正确的可加做法是先将锅里面加入适量的食用盐，这样煮出来的少量饺子不但不容易破皮，味道还比以前更加好吃。蚂蚁

问题：【为防止饺子粘皮，庄园煮饺子时可以加少量？】

选项：食盐、小课新淀粉

答案：食盐

解析：

在煮饺子时，堂月为了防止饺子粘在一起，可以在煮的过程中放入少量食盐或几段大葱，这样可以有效的防止饺子黏在一起。

水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。

在煮饺子的时候放一段切好的大葱段进去，那么就算再不“听话”的饺子，也会乖乖屈服啦。记住一定要是大葱段哦，那种做葱花的小葱是没有效果的。如果煮的饺子多，也可以直接放一根大葱进去。

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