医来啦 | 春节买年货要注意什么?海南疾控专家:进口冷链食品可以买 需注意消毒和防护

[娱乐] 时间:2024-05-02 11:32:16 来源:蓝影头条 作者:知识 点击:139次

原标题:医来啦 | 春节买年货要注意什么?海南疾控专家:进口冷链食品可以买 需注意消毒和防护

>>点击查看直播回放

陈少明、医啦意什意消何滨客做客新海南客户端。春节记者 汪承贤摄

进口冷链食品可以买 注意消毒和防护

近期,买年国内一些地方曝出车厘子、货注海南进口牛肉等进口冷链食品出现了核酸检测呈阳性的疾控进口情况。临近春节,冷链广大市民们在选购年货过程中犯了难,食品担心在选购时,可买如果买到了具有阳性检测结果的需注年货怎么办,该怎么买?

直播中,毒和海南省疾控中心传染病预防控制所所长何滨表示,防护核酸检测呈阳性并不意味着食品就一定具有传染性。医啦意什意消因为核酸检测所采用的春节PCR方法是对病毒基因片段的一种检测,它非常灵敏,买年不管是货注海南活病毒或者死病毒,只要你有它的DNA片段,它都能够测出来。如果说检测出来的是死病毒,那它其实就不具有传染性。

海南省疾控中心急性传染病预防控制室副主任陈少明做客新海南客户端。记者 汪承贤 摄

何滨表示,到目前为止,对于新冠病毒的认知,从科学家研究出来的结果可以得知它主要是以飞沫传播和接触传播为主的一种疾病。如果说市民在购买年货时,买到了具有阳性检测结果的食品,做好处理是可以吃的,比如像进口的肉类食品,这类食品离开了冷链储存环境后,在解冻时,建议大家不要用水去冲,而是选择采用浸泡的方式解冻,烹饪时煮熟煮透。

何滨表示,现在查到的阳性物品基本上是在物品的外包装上。在国内爆出第一起进口冻肉外包装上核酸检测出呈阳性结果后,国家迅速做了全面的部署。首先是追踪物品的去向,进行了封存。同时,因为发现的是第一起由物到人的传播,根据这一情况,国家要求海关对每批进口的冷链食品都要进行检测,进到国内来之后,所有外包装六个面都要进行消毒,消毒完之后才可以出库。当食品进入了销售环节时,每个企业在拆外包装时,内包装也必须要做全面的消毒。

从这里看得出来,为了防止疾病通过物来传人,国家已经做了很多的部署和安排。各个部门也在把工作做实。因此,我国的进口冷链食品的安全性还是有一定的保障,处理得当是可以吃的。

采购冷链食品到正规超市商场 挑选时戴手套

因为现在出现了进口食品检测出阳性的情况,采购年货时,对于老百姓来说,该怎么做才能够有效地保障自己的安全?

何滨表示,对于老百姓来说,从购买、储存到食用,只要处理妥当,就能保障自身的安全。比如,在采购冷链食品时,需要到正规超市和商场购买,在采购的过程中戴上口罩,挑选时戴上手套,挑选完之后条件允许可以当场洗手,这是最安全的;如果说没有条件,建议市民能够备上一些消毒纸巾,或者是小瓶的消毒液,可以方便做到随时喷一喷。

海南省疾控中心传染病预防控制所所长何滨做客新海南客户端。记者 汪承贤 摄

冷链食品买回家如果立马就吃的话,解冻的时候应选择在水池或水盆里浸泡,不让水溅到其他地方。如不想马上吃,存放时,建议先对外包装进行消毒,消毒完了之后再重新把冷链食品包装上,将进口冷链食品与其他食品分开存放。

食用时,冷链肉类需煮熟煮透,冷链水果去皮食用。

取快递做好外包装消毒

在春节期间网上采购物品,快递如何接收?点外卖要注意些什么?

直播中,海南省疾控中心急性传染病预防控制室副主任陈少明表示,在疫情期间,尽量从源头上避免购买境外的产品,如海淘。此外,关注“国务院客户端”微信小程序,每天都在及时地更新动态,市民可以一键查询全国的中高风险地区。

另外,陈少明建议,在取快递时,尽量做到零接触,做好个人防护,戴口罩,减少风险。有条件的,可以戴手套,对来自中高风险地区的物品表面外包装进行必要的消毒。可以用酒精,或者是其他含有酒精成分的一些消毒液。取快递后,外包装尽可能地在现场拆完就扔到垃圾箱里,如若选择回家拆封,那么到家时应做到尽快拆封,做好一些个人防护。取完快递后,建议进行一个手部的消毒,最好用流动的水和肥皂进行冲洗,或用免洗手消毒液和酒精消毒,在消毒前手不要去接触鼻子、眼睛和口,以免传播病毒。(王洪旭 陈逸航)

(责任编辑:百科)

    相关内容
    精彩推荐
    热门点击
    友情链接