昨夜（29日）今晨（30日），北京北菜记者探访八里桥市场和多家大型商超时发现，大型大路蔬菜货源充足，菜市场和菜倍不仅大白菜等大路菜供应足，商超南方蔬菜也纷纷上架，南菜满足市民各种需求。细菜

白继开 摄

　　八里桥市场

　　调拨蔬菜入场交易

　　今天凌晨3时，儿全通州区八里桥市场批发区的北京北菜商户已经冒着寒风备货销售了。在大白菜销售区，大型大路来自河北的菜市场和菜倍商户李兰夫妇在称重、分装大白菜。商超“现在大白菜批发价是南菜每斤五毛，和往年基本持平，细菜这段时间要面对大风降温带来的儿全困难，确实辛苦。北京北菜”据李兰介绍，他们每天凌晨两点进场，六点半左右结束工作。

　　在批发厅北侧的生鲜大厅，来自河南信阳的柴大姐忙着销售猪肉，她在八里桥市场干这行已有十多年，和很多顾客成了朋友。她一天能卖近两千斤猪肉，价格一直保持稳定。

　　据悉，为了保证货源充足，不断档、不断供，八里桥市场加大调运力度，增加商品库存，确保货源充足、供应稳定。市场还动员和鼓励直连产地的大商户尽快组织调运蔬菜，及时从本市郊区基地、河北、山东等外埠农业基地调拨蔬菜入场交易，稳定供需平衡。

　　幸福荣耀超市西三旗店

　　供货补货速度都很快

　　上午10时许，幸福荣耀超市西三旗店里，选购蔬果的市民络绎不绝。在蔬菜区的货架上，琳琅满目的菜品摆得满满当当。除了大白菜、白萝卜、大葱等北方常见的蔬菜，还有不少南方蔬菜……

　　“第一次见佛手瓜，听说清炒、煲汤都不错，回家尝尝鲜。”刘女士挑了一袋装进了购物车里。她感慨地说：“今冬，超市中蔬菜的种类很丰富，特别是有好多没见过的南方蔬菜也摆到了货架上，供货量也大，随吃随买，很方便。”

　　超市工作人员介绍，今年南方蔬菜的品种很丰富，像四川的豌豆尖、湖北的紫菜苔，还有各种水果……虽然前来购买的市民很多，但供货、补货速度都很快。

　　物美超市三旗百汇店

　　菜挺新鲜也不贵

　　4.98元一斤的福建漳州圆茄子、9.98元一斤的云南通海县荷兰豆、3.98元一斤的四川苤蓝、4.98元一斤的安徽马蹄……走进物美超市三旗百汇店，工作人员不断把各种蔬菜码上货架，各式各样的蔬菜吸引了不少市民选购。

　　吴大妈的购物车里，除了常见的土豆、青椒、西红柿，又多了苤蓝等南方蔬菜。“看这蔬菜挺新鲜，也不贵，是餐桌上很好的调剂和补充。本来想多买点菜回家，现在看来没必要。” 

北京晚报记者 师悦 张雪 白继开

(责任编辑：热点)