原标题：健康科普 | 处暑后如何养生？海南中医：多喝水去秋燥，健康适宜吃清热安神的科普食物

新海南客户端、南海网、处暑吃清南国都市报8月23日消息（记者王洪旭 通讯员何和智）8月23日，后何海南是养生二十四节气中处暑节气，也是中医秋季的第二个节气。处暑期间，多喝海南白天气温仍会很高，水去适宜神的食物但早晚温度会下降，秋燥存在温度波动的热安情况。那么这段时间养生要注意什么呢？海南医学院第一附属医院中医科主任医师钟军华表示，健康处暑之后要注意预防感冒，科普海南近期因受新冠疫情影响，处暑吃清更加要注意养生防护。后何海南

早睡早起 避免过早添加衣物

钟军华表示,养生处暑是由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泻趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。因此，从养生的角度来看，此时起居作息应做相应的调整。处暑后，人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。 化解“秋乏”， 要保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜，争取晚上10点前⼊睡，以比夏天增加1小时睡眠为好，并保证早睡早起。

为此，钟军华推荐秋季养生小常识提示：“春捂秋冻”之意，是指秋季不宜过早、过多的加厚衣服，否则会影响机体对气候转冷的适应能力。然而，“秋冻”也需灵活变通。处暑之时，暑热未尽，虽有秋风送爽，但一日之中气温温差仍然较大，早晚较凉而中午炎热，因此不可一味地少穿衣，当天气骤然变冷时，也应适当增添衣物，以凉而不寒为宜。

多开窗少开空调 多喝水去秋燥

钟军华表示,白天只要室温不高不宜开空调。秋季尽量多开窗，使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。可在室内养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物，可以调节室内空气，增加氧含量。

此外，天气开始燥热，想去秋燥必须养阴，而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统苏醒过来，肠子开始蠕动，促进排便；但是千万不要喝冷水，因为人的脾胃喜温忌寒，低于室温的水多喝反而有害健康。

可逐渐增大运动量，多做户外运动

“相对于盛夏，天气不再过于炎热，可逐渐增大运动量，多做户外运动。”钟军华说，根据自身的身体状况和爱好，坚持做一些有氧运动，如健身操、慢跑、武术及各类球类运动，这些都能增强血液循环，改善心肺功能和脑的血液供应。但由于此时白天气候仍较为炎热，因此暂时还不宜剧烈运动、大量出汗，避免伤气，运动时也要避开中午、午后气温较高的时段。海南近期由于新冠疫情影响，多地处于静默阶段，不宜外出，则可在家中选择健身操、太极拳、八段锦、跳绳等适宜家中进行的运动项目。

处暑节气，自然界阳气趋向收敛，此时应主动、及时地调整好心情，注意收敛神气、宁神定志，做到内心宁静平和，切勿悲忧伤感。此外，这时逐渐天清地明，天高云淡，适当参加一些郊游或者登山等活动，登高望远，非常有助于缓解情绪，保持心情愉快，促进人体气机的顺畅。

注意防范消化系统疾病 适宜吃清热安神的食物

钟军华表示,处暑之后，早晚温差变化开始明显，肠胃接受不了忽冷忽热的刺激，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性就会随之降低，这时候容易出现一些肠胃病，患有慢性肠胃病的患者，往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。加之饮食不当，这种不适的情况还会进一步加重，因此在饮食方面一定要谨慎。

注意顾护肺阴：处暑时节，秋燥明显。燥邪极易损伤肺阴，从而引发呼吸系统疾病。在五味中，苦味属燥，而苦燥对津液元气的伤害很大。《金匮要略》中记载“肺病禁苦”，《黄帝内经》中提到：“多食苦，则皮槁而毛拔”，因而处暑时节要少吃苦瓜、羊肉、杏等苦燥之物，并应少吃或不吃煎炸食物，因为这些食物会加重秋燥的症状。

从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。另外，随着气候渐渐干燥，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。

下面介绍3例养生食谱：

1、红烧鸭子

材料：鸭肉 姜 料酒 盐 白糖 生抽。

做法： 锅内倒入水加几片姜，煮沸；放入鸭子，烫熟，然后砍成块；锅内放少许油，翻炒鸭子；炒成变色了之后，它本身会出很多水，盖盖子焖干水； 放点料酒下去，放盐、白糖、生抽即可。

功效：养胃生津、清热健脾

2、银耳百合莲子粥

材料：干百合100克 干莲子75克 冰糖75克、枸杞子15克，大枣3-5个。

做法：百合浸水一夜后，冲洗干净；莲子浸泡4小时，冲洗干净；将百合、莲子、枸杞子、大枣置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖；改文火续煮40分钟即可食用。

功效：安神养心，健脾和胃

3、三参养心汤

材料：沙参30克、太子参30克、丹参30克、猪心1个、细葱、精盐各适量

做法：将沙参、太子参、丹参用清水漂洗干净后，用纱布袋装好备用；将猪心挤尽血污，冲洗干净，与药袋同入砂锅，再放入细葱，加水适量，先用武火煮沸，后改用文火慢炖，待猪心熟透，除去药袋，加入精盐调味即可。

功效：益气养心安神（王洪旭 何和智）

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