“非洲猪瘟”何以入侵速冻饺子? 专家:有4种可能

[焦点] 时间:2024-05-02 13:31:15 来源:蓝影头条 作者:焦点 点击:145次
  中评社北京2月19日电/据中国之声《新闻纵横》报道,非洲猪瘟近日,何入三全食品生产的侵速水饺被曝检出非洲猪瘟病毒,引发了社会高度关注。冻饺昨天(18日),有种三全食品回应称,非洲猪瘟公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存;公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存;河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的何入联合调查组,分别奔赴湖南、侵速甘肃两地,冻饺协同当地有关部门核查相关情况。有种  此外,非洲猪瘟还有网友贴图爆料称,何入甘肃省多地检测出40个批次的侵速猪肉产品(制品)呈现非洲猪瘟核酸病毒阳性,包括三全、冻饺科迪、有种郑荣、金锣等十多家知名食品企业的多个知名品牌,产地涉及山东、安徽、河南、上海等多个省市,囊括肘花、培根、香肠、水饺、牛肉丸、猪肉丸等众多品类。甘肃省农业农村厅称监测结果有待进一步排查。不少消费者担心“还能不能好好吃猪肉了”?非洲猪瘟病毒是怎么进入上市销售的猪头制品的?会不会影响人体健康?  专家:非洲猪瘟不会感染人体 但不应该走上货架和餐桌  近日,三全速冻水饺被曝检出非洲猪瘟病毒,从速冻食品到端上餐桌仅一步之遥,瞬间引发消费者担忧。猪肉到底还能不能吃?这个问题已经被反覆提及。非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,同时它也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全,中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续强调:“世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。非洲猪瘟发现以来近一百年历史,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。”  还有一点,专家表示,高温可以杀灭非洲猪瘟病毒,60摄氏度持续加热20分钟便可杀灭该病毒。但是,非洲猪瘟病毒对人体无害就没事了吗?  
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(责任编辑:时尚)

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