又到了吃宵夜的腰斩季节，最近一段时间，小龙虾随着气温的格近升高，小龙虾作为季节性热门美食已经开始上市，为啥蒜蓉、便宜麻辣、腰斩十三香……夏日顶流小龙虾披上各色“外衣”成为人们的小龙虾“桌上客”。今夏，格近小龙虾的为啥市场热度明显升温，但因各地小龙虾大量上市，便宜身价却不再高企。腰斩

▲图源：卡乐图片 宁颖 摄

　　多地小龙虾价格近“腰斩”

　　据成都商报5月14日报道，记者走访多家水产批发市场后了解到，格近小虾价格已从近20元/斤“跳水”至10元/斤左右，为啥中虾已从20至30多元/斤降到16元/斤，便宜有的14元/斤也能买到。成都海吉星市场某海鲜水产店王老板称：“现在的价格比之前便宜很多了。”

　　据央视网5月14日报道，最近几天，在小龙虾产地之一的湖北省，当地市民发现，市场上小龙虾的价格越来越亲民了：小规格的小龙虾每斤不到10元，其它规格的降幅也比较明显。湖北孝感汉川小龙虾批发商：现在每斤下降了3到5元，现在小青每斤8到9元，中青每斤11到12元，大青每斤17到18元。

　　据上海广播电视台报道，在上海小龙虾批发最集中的嘉燕水产市场，这几天每天的批发量都超过15万斤。今年最便宜的小虾批发价每斤10元，七到八钱的中虾价格在20元上下，与刚上市时相比，现在的价格几乎“腰斩”。

　　小龙虾为啥便宜了？

　　据报道，一方面，五一小长假后，需求相对减少，影响了小龙虾价格；另一方面，小龙虾产量增加也会拉动价格走势。5月上旬，稻田虾陆续进入成熟期，一些农户为了不影响接下来的中稻种植，会加大小龙虾的起捕量。

　　而在江苏盱眙，小龙虾迎来了丰收季。有商户称，由于气温逐渐升高，目前小龙虾价格相比4月份降了近5成，并有望进一步回落。

　　在盱眙的全球龙虾交易中心，商贩们正忙着将新收上来的小龙虾分拣、打包，发往浙江、河南、新疆等地。一位从事龙虾交易的经销商表示，今年的小龙虾批发价格相较去年同期略有上涨。随着气温升高，后市价格将走低。目前，拿货行情很好。

▲图源：卡乐图片 贾琼 摄

　　小龙虾不能多吃

　　价格“触底”后，有不少“吃货”网友都表示：一顿吃3斤，吃爽了。但也有人吃出“病危通知”！

　　尽管市面上养殖的小龙虾重金属含量大部分低于卫生标准，健康危害小，目前也没有食用小龙虾引起重金属中毒的相关报道，但如果过量食用，还是存在潜在的健康风险。

　　“市民不要购买感官异常、有异味、不新鲜或死亡的龙虾。”金华市疾控中心营养与食品安全科科长申屠平平提醒，市民更不要到江边或野河沟捕捞野生小龙虾，养殖小龙虾相对风险较小，烹饪时也应烧熟煮透。她说，小龙虾切不可多吃，也不可天天吃。

　　《中国居民膳食指南》推荐，居民每天鱼、虾肉的摄入量平均要控制在75克以内，小龙虾蛋白质含量丰富，如果过量食用，会造成消化压力，引起消化不良，因此不建议大家每天大量摄入富含蛋白质的小龙虾，特别是痛风和容易过敏的市民。而且，小龙虾烹饪时常重油重辣，如果长期过量食用，会损害肾功能，增加肠胃负担。一旦食用小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛，应及时就医。

　　（中国小康网综合浙江新闻、成都商报、央视网、上观新闻）

(责任编辑：综合)