对于业绩增长的原因，百润股份认为，同比主要系公司预调鸡尾酒业务及香精香料业务销售收入同比增长较快，增长至少经营利润和净利润相应大幅增加。百润被
如此高的股份同期增长，按理应该可以在股票市场掀起一场“红旗招展、为何人山人海”的预计营收欢庆场面，可得到的同比回应却是“冷漠”，大多数投资者似乎并没有因为业绩预告的增长至少漂亮数据从而选择“相信与肯定”。
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去年太差
所以今年才好？
2022年8月24日，百润股份发布半年度业绩报告称，2022年上半年营业收入约10.37亿元，同比减少14.41%；归属于上市公司股东的净利润约2.21亿元，同比减少40.1%。
百润股份董事长刘晓东在2022年股东大会上解释：“去年上半年，我们‘受伤’还蛮严重的，3 个工厂接连出现停产、物流中断、货发不出去的情况，因此，一季度（营收）同比有所增长，二季度下滑得很厉害，直到三季度末市场才开始转变和启动。”
业绩下降的同时，公司库存大增。截至 2022 年末，百润股份预调鸡尾酒库存剩余4416393箱，同比大增 201.79%。截至2023年一季度末，百润股份存货为 5.96 亿元，较 2022 年末增长 11.4%。
与这样的2022年相比，2023年同期表现很难不好！
在业内人士看来，今年放开后，食品行业对食用香精的需求恢复了，同时高端酒消费承压，但是小众酒如预调鸡尾酒较为活跃，带动了百润股份的业绩增长。但这些都没有解决百润股份不被信任的根本问题，即：市场小、门槛低。
虽然百润股份是预调鸡尾酒市场的龙头，但这并不能成为营收、净利润持续增长的保证……
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百润股份随时可能被“围攻”
预调鸡尾酒的市场规模有限！据公开数据显示：从规模来看，全球预调酒零售市场规模从2007 年的216.56 亿美元增至2021 年的400.12亿美元，目前国内鸡尾酒出厂价规模在30-40亿左右，到2030年有望达到181亿。
在一个几十亿的市场中，即便是一家独大，旗下产品可以占据八成以上乃至九成的市场份额，也不过如此。需要大家注意到的是，规模有限还不是最大问题，预调鸡尾酒赛道的门槛低才是……
预调鸡尾酒（RTD）泛指预先调配好包装销售的含酒精饮料，在品类上拥有烈酒基、麦芽基、红酒基等。其中，烈酒基预调酒多以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等高度酒作为基酒并加入各类水果、苏打水或者味美思等。
既没有过高的专业技术要求，也不似白酒需要以深厚的历史、文化衬托品牌，这就导致一个情况的发生，那就是“有钱就能做”。
2013-2015年，预调鸡尾酒市场迎来爆发式增长，全国销量相继突破一千万箱、两千万箱，在整个酿酒行业中的营收占比一度攀升至0.5%左右。2016年，繁荣“泡沫”破灭，行业销量出现断崖式下滑。
近几年，预调鸡尾酒市场销量稳步恢复，但考虑到各类软饮料和酒精饮料层出不穷，预调鸡尾酒前景如何，始终有较大不确定性。百润股份的不确定性更大，因为这个市场一旦重新热起来，又会被带着资金入场的各路人马“围攻”。
(责任编辑：知识)