原标题：重点来了！重点谷雨节气蔬菜生产的谷雨技术意见

时近谷雨节气，外界气温平稳回升，节气多年气象数据显示，蔬菜生产术意4月中旬始，重点平均最低气温会稳定在7℃以上，谷雨同时光照充足，节气适宜蔬菜作物生长，蔬菜生产术意为了给广大蔬菜生产主体提供技术支撑，重点北京市农业技术推广站专家对近期蔬菜生产管理提出以下技术意见。谷雨

一、节气露地蔬菜生产

1、蔬菜生产术意收获管理

包括菠菜、重点韭菜、谷雨小葱等露地根茬菜和简易保护栽培的节气小白菜、小油菜、茼蒿、茴香等早春快熟菜，选择晴天上午收割，避免中午或阴天收割，收获后要注重整修、提升产品质量，尽量做到分级上市、提高产品附加值。

2、在田管理

一是水肥管理，春播快熟菜正处于苗期，保持土壤见干见湿，当苗高7-10cm时进入旺盛生长期，随水追施水溶肥5-10kg/亩，早春移栽的甘蓝类、莴苣等蔬菜已进入莲座期，水肥吸收增多，择晴日上午进行第一次灌溉追肥，随水追施10-15 kg/亩，灌溉后应适时行间松土，之后保持土壤见干见湿，一般7-10天浇水1次，结球中期可再追肥一次，水溶肥均以N-P2O5-K2O含量22-8-22为好；二是加强病虫害防控，重点是菜青虫、蚜虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、甘蓝夜蛾等虫害及霜霉病、黑腐病、病毒病、斑枯病、叶斑病、软腐病等，必要时可采用药剂防治，优先选用生物农药，并严格掌握农药安全间隔期。

3、播种定植管理

目前阶段油菜、茴香、樱桃萝卜等快熟菜仍可继续播种，结合整地亩施生物有机肥1000-1500kg，一般采用平畦栽培，畦宽1.1-1.2m、畦长6-8m，注意畦面要整平整细，采用条播方式，根据蔬菜种类的不同把握适当的行距，一般15cm左右，播后浇足底水、覆盖地膜，出苗后及时撤掉。瓜类、茄果类、豆类作物也即将进入定植时期，平原地区一般4月底即可移栽，目前要做好前期准备工作，一是整地做畦，畦式以小高畦（双行定植）为好，上台面宽50-60cm、下台面宽70-80cm、沟宽60-70cm，并铺好滴灌带和地膜，结合整地亩施生物有机肥2000-3000kg，待外界最低气温稳定（至少连续5天）在10℃以上即可择晴日定植，亩密度一般黄瓜和豆类3000-3500株、番茄2500-3000株、辣椒2500-3000株、茄子1500-1800株，定植后浇足定植水。

二、设施蔬菜生产

1、大棚果菜类蔬菜

受入春以来气温偏低影响，塑料大棚果菜类蔬菜定植期有所推迟，普遍在3月底至4月初定植，目前多处于缓苗后生长阶段，谷雨第二侯将陆续进入开花期。现阶段要重点做好蹲苗期管理：在温度管理方面，白天保持25-28℃、夜间10-13℃；在土壤管理方面，要注重中耕松土以提高地温、改善根际通气条件；在植株管理方面，植株侧杈不要去除过早，番茄侧枝在长度8-10cm时再疏除，辣椒和茄子在门椒/门茄现蕾后再将该位置以下的叶和枝杈疏除，同时做好吊蔓准备；在病虫害防控方面，近期病虫害发生概率较小，但要做好防控，风口要加设40目以上防虫网，棚内规范悬挂色板监控小型害虫发生情况，避免棚内空气湿度过高，番茄45-50%为宜，茄子、辣椒和黄瓜以60-80%为宜；此期一般不进行水肥管理，待最下部果实坐住后，随水追施N-P2O5-K2O（20-10-20）水溶肥3-5kg/亩。

2、温室果菜类蔬菜

温室果菜类蔬菜生产，正处于越冬茬采收期和早春茬坐果期（黄瓜一般已进入采收期），要围绕温度、水肥、植株及病虫防控加强管理。保持白天25-28℃、夜间13-15℃，中午结合放风降温进行排湿，防止棚室空气相对湿度过高而诱发病害，此期重点防控蚜虫、粉虱、蓟马、害螨等虫害，以及霜霉病、角斑病、白粉病、晚疫病、叶霉病、灰叶斑病等病害；同时要加强水肥管理，茄果类蔬菜在每层果实坐住后，随水追肥5-8kg/亩，N-P2O5-K2O含量18-5-27和20-10-20的水溶肥料交替使用，黄瓜7-10天追肥1次；应用熊蜂授粉或振荡授粉器授粉等方式做好番茄、茄子的辅助授粉管理；及时做好植株整理，疏除老叶、病叶、畸形果和侧枝，番茄保留功能叶片16片左右、已达到白熟期果穗下面的叶片可全部摘除，茄子保持35-40片叶，辣椒保证在40片以上，黄瓜维持功能叶片12-15片、落秧高度不宜低于1.5米。

温室生产黄瓜

3、设施叶菜类蔬菜

设施（温室、大棚）叶菜类生产茬口较多，要根据不同作物不同生长阶段做好田间管理。温度保持白天20-22℃、夜间不低于10℃，棚室空气湿度保持85%左右，采用微灌方式进行水肥管理，生育期较短的快熟菜（如油菜、樱桃萝卜等）可不用追肥，几近采收的蔬菜在收获前1周停止追肥，采收时应选择气温较低时进行，并注意安全间隔期问题；处于生长中期的生菜、芹菜等作物，追施水溶肥（N-P2O5-K2O=22-8-22）8-10kg/亩。

大棚生产芹菜

三、做好异常天气防范

重点是防范大风天气影响，设施棚膜、露地地膜要压紧压实，其次是防范低温影响，“清明断雪、谷雨断霜”，大概率不会出现低温情况，但在思想上仍要提高防范意识。

（北京美丽乡村网站供稿)（通讯员王铁臣）

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