原标题：去泰国，去泰国总有惊喜等着你（国家人文地理）

泰国曼谷唐人街的惊喜舞狮表演。　　新华社发

当寺庙金顶在艳阳下发出的等着地理光芒弥漫眼前，当海浪呼啸与街头交通的人文嘈杂徘徊于耳边，当辛辣的去泰国咖喱与青柠的芬芳冲击着味蕾……泰国街头带来一场全感官的盛宴，吸引着无数海内外游客。惊喜无论是等着地理爱好美食还是好奇历史，每一名游人都能在此得到满足。人文

从泼水节中感受异国风情

没有什么比参加一场当地的去泰国节日更能够感受异国风情的了，若是惊喜千里迢迢来到泰国，不参加一场泼水节，等着地理着实会是人文一种遗憾。泰国泼水节原称“宋干节”，去泰国“宋干”一词出自梵语，惊喜指的等着地理是太阳转入黄道星座中的第一宫。这一天被东南亚人民认为是新一年开始的标志，同时也是泰国公历中的新年。

在泼水节，泰国民众会先前往寺庙浴佛、浴僧，参加宗教活动，为新的一年祈福。紧接着，男女老少走上街头，向长辈行洒水礼，祈求赐福；向同辈泼水，互道恭喜及祝福。水在东南亚文化中，是祝福的象征，反映出古代人民对征服干旱、征服自然等朴素愿望。在炎热的泰国街头，淋上一身清凉，毫无寒意，反而更解暑气。

被佛塔的庄严肃穆折服

想要更好地了解一个国家的人文历史，将自身置于历史古迹之中是最好的方式。大城府古城遗址的寺庙和宫殿保存完好，是了解泰国历史的不二选择。1350年，乌通王在此建立阿瑜陀耶王国，在400年时间里，无数精美的艺术品、精巧的特色建筑在这里诞生。

大城府中心区是阿犹地亚王朝古皇宫所在地，在遗址内，还有3座建于15世纪的佛塔保存完好。百年风雨的侵蚀，却丝毫没有消减佛塔当初的宏伟与精致，其雕刻、线条、造型、建筑技巧等最具大城府古都艺术特色的细节被较好地保存下来。不少古建筑爱好者们为一睹600年前的建筑风采，不远万里来到这儿，被佛塔的庄严肃穆所折服。

多款美食满足游客味蕾

对于很多游客来说，想尝尝地道的泰国风味是吸引他们来泰国的主要原因。在泰国，不同地区的人有不同喜好的口味，但是无论在哪里，一口地道的咖喱是餐桌上不可少的美味。最受本地人欢迎的要数传统的辣酱咖喱。想要制作地道的辣酱咖喱可不简单，这是巧妙的食材搭配与精妙的手工技艺的结晶。将辣椒、高良姜、柠檬草等极具芳香的香料置于石臼中捣碎，再配以青柠，和新鲜的海鲜一同烹煮，一道极具泰味的辣酱咖喱便制作完成了。

来到热带，一定要尝试些新奇的热带水果。菠萝、木瓜等热带水果已是家中常见，可若是想品尝到鲜美的榴莲、芒果或是山竹等水果，还需到泰国街头，在水果摊上寻得。世上鲜有食物像榴莲这样同时占据“美味”与“臭味”两个极端，若是水果摊上有榴莲出售，远隔一条街也能闻到其散发出的刺鼻气味，但这对于喜爱它的人们，像是一条免费的广告，吸引着食客顺着气味寻找。闻之刺鼻，可将肥美的榴莲果肉放入唇齿之间时，浓郁、略含奶味的香甜在口中“炸裂”开来。榴莲中还含有丰富的营养物质，在饱尝甜美的同时又满足了身体营养的需要，实在无愧于“水果之王”的名号。

除此之外，泰国还有许多美食等待着游客。无论传统菜肴还是新式甜品，在泰国，总有一款美食能够满足食客们挑剔的味蕾。

饱了口福，享了眼福，一场泰国之行，即是一场感官盛宴之旅。多彩泰国，以其独具的魅力，等待着世界各国的游客去探索。

（海外网 陆宁远整理）

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