5月14日拍摄的富平米家窑地下交通站旧址一角。

富平取“富庶太平”之意。优势这片膏腴之地，产业超滋养着1242平方公里土地上82万勤劳善良的奋力富平富平人。

走进富平县，县经道路宽、济社环境美、做强追赶展综产业兴。优势富阎产业合作园区产业集聚效应日益彰显、产业超中心城区荆山大桥竣工通车、奋力富平大力实施十大民生工程……富平经济社会发展稳中有进。县经

2020年，济社全县生产总值193.08亿元，做强追赶展综同比增长3.6%；固定资产投资116亿元，优势同比增长4.6%；地方财政收入6.62亿元，产业超同比增长9.6%；城乡居民人均可支配收入分别达到34049元和14115元，同比增长4.7%和7.6%，县域经济综合实力迈入全省第一方阵。

规模发展 特色产业优势凸显

5月14日，富平县陕西圣唐乳业有限公司的生产车间内，工人们正在紧张有序地进行生产。宽敞明亮的生产车间内，高高矗立的储奶罐、世界一流水平的技术设备、自动化透明化的生产线，经过100多道检测、达到200多项合格指标，新鲜的羊奶就此成为一罐罐高品质的羊奶粉。

“现在参观的是一期项目，占地80亩，拥有干湿法复合工艺乳粉生产线2条，已建成6条全自动外包生产线，日处理鲜奶300吨，年产配方羊乳粉2万吨，年可实现产值10亿元。”陕西圣唐乳业有限公司总经理李钢锋说。

陕西圣唐乳业有限公司位于富平县高新技术产业开发区，是一家集有机牧草种植、奶山羊良种繁育、羊乳生产、公羔育肥、乳制品研发、生产加工和销售为一体的全产业链羊乳企业，总投资额7.35亿元，已完成投资4.25亿元，可实现年产值24亿元，税收9000万元，解决600余人就业。

生产车间外，二期项目正在紧锣密鼓地建设中。“二期预计今年底全面建成，日生产加工鲜奶400吨，年生产销售鲜羊奶及羊奶制品9万吨，可实现年产值13.5亿元，带动奶山羊养殖18万到20万只。”李钢锋介绍。

据了解，富平县建有红星、金牛、圣唐等羊乳加工企业6家，全产业链产值达80亿元。全县奶山羊存栏76万只，年产羊奶20万吨；已建成现代奶山羊产业示范园区4个，100只以上奶山羊养殖场（小区）、家庭牧场516个，千只以上30个；发展5万只以上养殖大镇2个、省级奶山羊良种繁育示范村20个，30只以上的适度规模养殖户3000户，建设机械化挤奶站168个。

“奶山羊产业在富平已经规模化发展。‘富平奶山羊’已成功入选2019年中国农产品区域公用品牌名录。品牌价值达62.9亿元，影响力指数为77.8。”富平县农业农村局产业办主任安晓琦说。

科技兴农 传统农业集群发展

5月14日，记者来到富平县淡村镇，富平永辉现代农业发展有限公司670亩的标准化尖柿种植基地内，柿子树舒展着粗枝大叶，一个个刚刚长出的青绿色小柿子挂在枝间，让人对“金桂飘香柿子红，霜降采摘正秋风”的景象充满期待。

走进富平永辉现代农业发展有限公司现代化柿饼加工厂房，观看大屏幕上播放的柿饼制作过程，留给记者的第一印象是环境干净、流程标准化。

“公司生产的柿饼品牌有‘柿子红了’‘柿寿星’等，由永辉超市股份有限公司投资，累计投入资金1.7亿元，现代化柿饼加工厂房有2.4万平方米。”富平永辉现代农业发展有限公司副总经理刘仲军介绍道。打开包装，桃心状的红色柿饼上满是白霜，放入口中口感绵密细致又冰凉软糯，甜得有力且层次丰富。

“我们引进全球最先进的柿子加工设备90余台（套），智能化鲜果分级、数控削皮、智能数控烘烤、智能揉捏、无菌包装、低温仓储这六大柿饼加工核心关键技术，不仅将传统方式50天的加工周期缩减到10到15天，还有干净卫生、即食性、生产标准化等优势，可以将富平的柿子产业品牌化推广。”刘仲军说。

“2018年，县上推出奖励扶持政策，给贫困户新栽植柿子树每亩奖补400元，非贫困户奖补300元，全县柿子树面积扩展非常快。”安晓琦说。截至目前，富平县尖柿栽植面积36万亩，年产鲜柿25万吨，加工柿饼6万吨，年产值40亿元。全县现有柿子SC认证加工企业70家，已形成以富平永辉现代农业发展有限公司等三家企业为龙头的柿饼加工产业集群和庄里镇三河、王庄，曹村镇太白等柿子一二三产业融合发展专业村。

文旅融合 全域旅游加速推进

5月14日，记者驱车前往富平县梅家坪镇岔口村的米家窑地下交通站旧址。行驶在富平红色旅游专线上，路旁古老的石川河静静流淌，远处是巍峨的青岗岭，让人不由心生一种时光交错岁月更替的情愫。

来到米家堡村，坐落在山崖上的窑洞历经风雨，在周边现代民居的映衬下，显得更加沧桑凝重。山下新修的广场鲜花点缀，石子铺设的小路旁错落有致的雕塑仿佛重演着革命故事。

米家堡村地处富平县西北，北邻耀州，南连关中，漆、沮二水在这里汇聚，土门山与青岗岭形成天然屏障，米家窑成为革命年代关中通往陕北边区的重要地下活动联络点。

据了解，米家窑地下交通站旧址窑洞群呈长方形，东西长43.7米，南北宽18.4米，高约4.8米，进深3—7米，是一处距今有近110年的窑洞群落，为近现代重要历史遗迹、代表性建筑，是富平县境内重要红色遗存。2018年7月3日，米家窑地下交通站旧址被陕西省人民政府确立为第七批省级文物保护单位。2019年7月，米家窑地下交通站旧址项目建设启动，项目总投资2700万元，分为综合服务区、民俗体验区、故址保护核心区、情景旅游区、革命农耕区五个建设区块。

米家窑地下交通站红色旅游项目体现出富平得天独厚的文化旅游业发展资源优势。据了解，富平现有国家级文物保护单位10处，省级文物保护单位16处，县级文物保护单位48处，拥有全国爱国主义教育示范基地1处，国家4A级旅游景区2个，3A级旅游景区5个，陕西省旅游特色名镇4个，为发展全域旅游提供了坚实的基础。（陕西日报记者 李欣泽）

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