北京新发地市场分析师 刘通:主要是全国白条猪日均上市量增加幅度比较大的,本周白条猪日均上市量为1575头,生猪生产比上周增加了13%,增长猪肉比前一周增加了17%,元旦与近期养殖场出栏意愿恢复有直接的春节充足关系。
由于各级政府连续向市场投放储备肉,加之大型养殖企业带头增加出栏量,市场供应充足,价格出现明显回落。农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌:目前全国生猪生产仍在增长,元旦、春节消费旺季猪肉需求增加,但市场供应也将稳定增加,猪肉供应是充足的,猪价持续大幅上涨的可能性不大。(责任编辑:知识)