本报记者 李 波

　　近日，温差经济一场暴雨侵袭了铁岭市的冰砬香菇主产区——西丰县振兴镇。暴雨在漫进部分大棚时，山下也打开了当地香菇产业的温差经济一个剖面，让种植大户更加清晰地看到了“温差经济”的冰砬广阔前景。

　　振兴镇地处我省东北部，山下因镇内有避暑胜地——冰砬山国家森林公园闻名于铁岭。温差经济近年来，冰砬当地政府围绕昼夜温差大的山下气候特点，积极引导农民做大“温差经济”，温差经济大力发展伏季香菇产业。冰砬

　　“辽宁最冷的山下地方在西丰县，西丰县最冷的温差经济地方在振兴镇。这里有长白山余脉独特的冰砬小气候，春夏秋三个季节，山下昼夜温差非常大。而香菇生长对昼夜温差有极高的要求，温差过小不宜出菇，温差越大生长出来的香菇品相越好。”振兴镇党委书记佘玉新在接受采访时，三言两语就把当地发展香菇产业的优势说得清清楚楚。

　　从2014年开始，振兴镇就顺应市场的需求，扶持当地农民发展香菇产业。8年时间，全镇9个村成立11个香菇生产专业合作社，建设冷暖棚1020座，形成了年产香菇1.2万吨、产值超过8000万元的生产规模。

　　每到伏季，我国南方地区就会呈现高温高湿、降水增多的气候特点，香菇也进入产出淡季。而此时，辽宁的香菇产区正值盛果期，供应着全国大部分市场。振兴镇出产的白面菇更是其中的佳品，深受南方市场欢迎。村民纪宝海说，“俺们村种植的香菇，长在山地里，喝着山泉水，不仅品相好，而且有与野生菌类相近的口感。整个伏季，福建来的几个经纪人就守在村子里，一车接一车地把香菇全都拉到广州、深圳、长沙等南方城市。”

　　此次遭遇暴雨，虽然部分大棚里的菌棒受损，但是村民通过棚与棚之间的对比，对自身优势有了更为具体的认识。振兴镇昼夜温差大，早晚凉爽，生产的白面菇色泽极佳。而个别大棚在受灾后，因通风不及时就直接导致棚内温度过高、湿度过大，香菇明显发黑。丧失昼夜温差大的优势后，销售价格每公斤直降1元钱。

　　近几年，随着“辽北香菇第一镇”的名气越叫越响，振兴镇的香菇种植大户进一步做大“温差经济”的想法也越来越强烈。有的合作社已经开始研究直接将菌棒出口到日本、韩国，有的村民直接把目光瞄向了大型超市，有的村民还萌生了建设蘑菇主题研学基地的想法。

　　从种什么、怎么种，到卖给谁、怎么卖，经过8年的发展，振兴镇的香菇产业进入提质问效的新阶段。

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