“之前看到‘狮子楼’都是餐饮餐饮‘过店门而不入’，一份佛跳墙就要628元。年收现在，入跨600多元能点一桌菜，台阶好友相聚敢进‘狮子楼’啦。大众带火”成都市民马帅是舌尖一位软件工程师，月收入万元以上，经济但过去说起高档酒楼也是餐饮餐饮望价兴叹。“这两年，年收高档餐厅放下了架子，入跨推出价格公道的台阶特色菜，咱也能时不时自掏腰包进高级馆子饱口福了。大众带火”马帅说。舌尖

　　2012年底，经济中央八项规定出台后，餐饮餐饮公款吃喝得到有效遏制。与此同时，百姓外出就餐比重逐年增加，个人消费取代公务消费，成为餐饮企业瞄准的新方向。成都“狮子楼”总店改头换面，把部分停车位改为电瓶车、自行车车位，普通百姓成了进店常客，生意很火。

　　据统计，2015年全国餐饮收入实现32310亿元，同比增长11.7%。“中央八项规定帮助餐饮业把不正常的泡沫挤掉，走上了健康发展轨道。”中国烹饪协会会长姜俊贤说，瞄准大众需求，特色餐饮蓬勃发展、高档餐饮逐步转型、互联网餐饮快速走俏，消费者就餐选择更多元、品质更有保障、体验更加愉悦。 

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