8月24日晚间，创最安井食品（603345.SH）公告，佳半今年拟每10股派发现金红利7.55元（含税），年度合计拟派发现金红利约2.21亿元（含税），业绩已套亿元占2023年半年度净利润的安井30.12%。

　　2018年以来，食品安井食品每年进行年度分红，大方但这是分红安井食品首次在半年度进行分红，并且分红金额仅次于2022年的控股分红计划，即每10股派发现金红利11.27元（含税）。股东

　　从安井食品最新股东情况来看，现逾持股数量最多的创最为控股股东福建国力民生科技发展有限公司，持有安井食品7332.12万股，佳半今年本次约可获得5535.74万元分红。年度

　　值得一提的业绩已套亿元是，相较于分红，安井食品各大股东通过减持套现已“荷包满满”。今年2月3日至6月15日期间，控股股东已通过大宗交易、集中竞价方式减持1466．47万股（约占总股本的5%），套现金额高达22.68亿元。2022年，其也曾减持520.47万股。

　　此外，安井食品前十大股东之列的董事长刘鸣鸣、副总经理黄清松，以及副总经理黄建联分别持有1228.61万万股、228.69万股、217.02万股，通过本次利润分配将获分红约927.59万元、172.67万元、163.84万元。而在上半年，刘鸣鸣、黄清松、黄建联分别减持了45.61万股、70万股、70万股，按安井食品上半年股价均价160.92元/股计算，单人套现额最高达亿元。而2022年，三人还分别减持了274.39万股、90万股、90万股。

　　另一方面，半年度分红的安井食品，在上半年实现了上市以来最好的半年度业绩。

　　年报显示，上半年，安井食品实现营收68.94亿元，同比增长30.70%，实现净利润7.35亿元，相较于去年同期的4.53亿元，同比增长62.14%。截至2023年6月30日，安井食品合并报表未分配利润36．67亿元。

　　对于业绩增长，安井食品解释，主要是公司传统速冻火锅料制品和速冻面米制品营收上涨；湖北新柳伍、安井冻品先生、安井小厨增量带动预制菜肴板块业务增长；以及期间费用比下降带来利润提升。

　　安井食品主要从事速冻食品的研发、生产和销售。其主要产品分为三部分，即速冻火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）、速冻面米制品以及速冻菜肴制品，前两大产品是安井食品的传统业务，速冻菜肴制品代表了安井食品近年大力发展的预制菜领域。

　　安井食品预制菜业务近年发力明显。今年上半年，速冻菜肴制品实现营收21.99亿元，同比上涨58.19%，占总营收的31.9%，首次超过速冻鱼糜制品。而在2019年，速冻菜肴制品占安井食品总营收的比仅为10.4%。

　　不过，整个预制菜行业毛利率普遍偏低，若安井食品预制菜占总营收比持续提升，较低的毛利率能否维持安井食品净利润的持续增长？

　　2022年年报显示，安井食品菜肴制品的毛利率为11.42%，同比减少2.79%，同期米制品、肉制品、鱼糜制品毛利率分别为23.53%、25.83%、26.2%。更早之前，2018至2021年，安井食品预制菜的毛利率分别为29.72%、28.82%、21.97%、14.21%，近年呈持续下滑趋势。

　　股价方面，大方分红并未带来二级市场的积极反应，8月25日，安井食品低开低走，截至发稿跌逾3%。

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