原标题：东坡奇游琼岛画卷：兹游奇绝冠平生

初春时节，东坡清风徐来。奇游琼岛奇绝

驻立琼州，画卷遥望旧时儋耳——苏东坡对海南之春深情咏赞：“春牛春杖，兹游无限春风来海上。冠平”春风拂万家，东坡不改旧时波。奇游琼岛奇绝再沐春风，画卷我们迎来首届中国（海南）东坡文化旅游大会，兹游四海宾朋，冠平思接千载，东坡缅怀先贤。奇游琼岛奇绝时隔千年，画卷而东坡犹在。兹游气象万千的冠平东坡文化，历经岁月流转，依旧光彩照人。

“我本儋耳人”“海南万里真吾乡”……东坡居儋三年，对海南有着真挚情感。这三年，东坡讲学布道、施教为民，开启了琼州人文之盛。东坡文化不仅是华夏儿女的共同财富，也是海南文旅的响亮名片。

传先贤遗风，续历史文脉。省委、省政府对东坡文化保护传承高度重视，省第八次党代会报告明确提出“保护和利用好东坡文化”。发思古之幽情，壮今日之气象。此次大会恰逢其时，这是推动东坡文化创造性转化、创新性发展的需要，也是推动文旅产业发展，夯实文化自信海南根基的需要。

值此之际，海南日报精心谋划，于2月18日推出“兹游奇绝冠平生——东坡奇游琼岛画卷”特别报道，以联版手绘的方式，从文化东坡、诗意东坡、美食东坡、友情东坡四个维度，讲述当年东坡游历琼岛故事；同时推出《快哉东坡——首届中国（海南）东坡文化旅游大会特辑》，从旅行、文学、生活、书法等不同侧面，追寻东坡的志趣所在，展现“历典八州，行程万里”的立体东坡形象，更好推动东坡文化的研究保护、挖掘利用。

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卷首语

■ 海南日报编辑部

如韩愈之于潮州，柳宗元之于柳州，古时候文化名人被贬谪到偏远的地方，于个人而言是人生的“至暗时刻”，却往往能让这些地方文化史上闪耀出一片异彩，他们也成为当地重要的精神文化坐标。苏东坡之于海南亦是如此。

苏东坡为海南留下精神文化坐标，海南更当传承发扬。2月18日，首届中国（海南）东坡文化旅游大会在海口启幕，大会以“弘扬东坡文化，助力海南自贸港文化旅游建设”为主题，旨在打造独具海南特色的东坡文化名片。

作家、学者林语堂曾说，苏东坡是一个不可救药的乐天派，赞其一生是“人生的盛宴”——在中国历史上，还找不到谁的生活能比他更丰富精彩，还找不到谁能比他更善于发掘生活的快乐。

晚年来到儋州的苏东坡，是以怎样的面貌呈现在世人面前呢？

在儋州，东坡是一位学者，传播中原文化；是一位诗人，将粗糙的生活诗意地呈现；是一位美食家，把海南的美食呈现给世人；更是一位百姓之友，热忱地与每一个普通人交往，关心他们的日常生活。

作为学者，东坡在海南开坛讲学，成风化人，开启一脉文风，与姜唐佐等弟子的故事成为千古佳话流传至今。近代海南著名学者王国宪评价苏东坡说：“以诗书礼乐之教转化其风俗，变化其人心，听书声之琅琅，弦歌四起。”

作为诗人，东坡将在海南所见风物景致、所思所想都写入诗词。他写大海、高山，写村边遇到的儿童、街市碰见的老叟，写酿酒的意趣、品尝美食的欢喜，写困顿萧索之下的有趣生活，于艰苦之中彰显旷达超脱胸襟。

作为美食家，东坡奉行万物皆可烹。在儋州“五日一见花猪肉，十日一遇黄鸡粥”怎么办？无妨，其子苏过以薯蓣做成的“玉糁羹”也是人间美味；更有鲜美的生蚝让东坡喜欢到“不愿”与人分享。

作为百姓之友，苏东坡在儋州不论是商贾官宦还是平民白丁都热忱交往，真诚相待。东坡初到时“食无肉、病无药、居无室、出无友”，而海南的朋友、邻居、学生、村民及时雪中送炭，这些莫逆之交、患难之交、布衣之交慰藉了官场失意的东坡。

为更好地弘扬东坡文化，海南日报今日推出5个整版的“兹游奇绝冠平生——东坡奇游琼岛画卷”特别报道，从文化东坡、诗意东坡、美食东坡、友情东坡四个方面展现东坡游历琼岛的故事，帮助读者更好地感受东坡的家国情怀、豁达人生、为民意识和文学成就。

你眼中的苏东坡是什么样子？是“学霸”，诗词书画造诣非凡；是“网红”，万众瞩目，自成一派；是“吃货”，热爱生活，不负美食；是“社牛”，与人为善，广结善缘……也许，每个人心中都有一个苏东坡。

文化东坡

沧海何曾断地脉

■ 海南日报记者 梁君穷

北宋绍圣四年（1097年），苏东坡被贬海南岛昌化军（今海南省儋州市），而后短暂的三年于东坡而言不过苦难人生的驿站，对海南来说却如文化火种。居儋三年，东坡敷扬文教，著述不倦，完成了《东坡易传》《东坡书传》《论语说》等著作，并撰写诗文数百篇，留下了东坡书院、桄榔庵、东坡井等宝贵的文化遗存。

当时，琼崖学子慕名而来，向苏东坡拜师求学。苏东坡与弟子们诵诗读经，一时间，琼岛西部乃至西南部地区书声琅琅，弦歌四起，文风由此兴盛。元代《重修载酒堂记》记载：当是时，人皆化之，文学至今而盛。

载酒堂内传书声。初来的苏东坡先住在儋州官舍里，后被逐出，便在桄榔林里盖了几间茅屋居住，名为桄榔庵。而后东坡与当地好友提议在乡贤黎子云处新建房屋，作为以文会友、启迪教化的地方。苏东坡据《汉书·扬雄传》中“载酒问字”的典故为房屋取名“载酒堂”。“载酒堂”后改称东坡书院，数百年来育人无数。

在众多前来求学的弟子中，姜唐佐是苏东坡格外看重的一位。姜唐佐本是琼山人，为向东坡求教，在儋州一住就是半年多。那段时间里，他经常陪伴在东坡左右，虚心请教，潜心向学。

苏东坡以姜唐佐有中州士人之风，“甚重其才”，赠诗道：“沧海何曾断地脉，白袍端合破天荒。”苏东坡鼓励姜唐佐外出应试，相约“子异日登科，当为子成此篇”。姜唐佐后游学广州，并最终成为海南历史上第一位举人。

东坡一生所学涉猎很广，在儋州他除了为读书人讲经传学外，还竭力劝导当地群众移风易俗，发展农业生产。在其《和陶劝农六首》诗中，东坡苦口婆心劝说当地群众改变“不麦不稷”的状况，重视农耕，改进工具，发展水稻生产。

当时儋州有杀牛的风气，“病不饮药，但杀牛以祷，富者至杀十数牛”，见此苏东坡痛心疾首，抄写柳宗元的《牛赋》并作记赠给琼州的僧人道赟，“使以晓喻其乡人之有知者”，以期教化乡民，爱牛惜牛，发展农耕。

苏东坡还耐心教化当地群众讲究卫生，指导他们勘察水脉，掘土打井，不饮用沟渠浊水。他还广泛收集药方，为民治病，深受当地黎民的爱戴。

宦海沉浮大半生，在即将走完生命历程时，苏东坡才发觉其功业正是在被贬谪半生的江湖之远：“问汝平生功业，黄州、惠州、儋州。”苏东坡把儋州与对他平生思想影响最大、创作最成熟的黄州、惠州相提并论，可见他对儋州的重视。东坡寓儋三年，在海南历史留下了浓墨重彩的一笔，对海南文化教育影响更是深远。

教化

在儋州，苏东坡与好友提议，为当地乡贤黎子云新建一屋。东坡为房屋取名“载酒堂”。此后，东坡便在载酒堂会见渡海而来的好友，并与慕名而来的学子谈诗论文，以自己超凡的学问，播下文明的种子。“载酒堂”后改称东坡书院，数百年来育人无数。

期许

沧海何曾断地脉，白袍端合破天荒。

讲学

姜唐佐来到儋州求学，日日跟随在苏东坡左右。东坡向旁人称赞：想不到海南有这般出色的士子。姜唐佐待了半年，临别之时，苏轼在他的扇子上题道：“沧海何曾断地脉，白袍端合破天荒。”并说：等你将来高中，我再为你续足成篇。姜唐佐没有辜负东坡的期望，后来，他出岛赴试，中了举人，成为见之史载的海南第一位举人。

诗意东坡

无限春风来海上

■ 海南日报记者 梁君穷

流放，流放，再流放，一路向南，最后来到海南岛上的儋州。在颠沛流离的命运里，苏东坡所行是崎岖的道路，所见是苦难的人生。但苏东坡不仅是一个能将文字写出诗意的人，更是一个擅长将生活诗化的人。

一茶一饭，一花一木，或是与友人的一段对话、一次出游，东坡总能以诗意的文字将其记录下来。在海南的三年同样如此，东坡将日常生活中的所见所思以诗意的文字记录下来，这些文字也如春风般拂过宋代的琼岛，明媚了千年时光。

苏东坡爱以诗词描绘海南美景。北宋元符三年（1100年），东坡终于得以北归，星夜渡海，回顾这三年感慨万千，他写下了著名的《六月二十日夜渡海》：“参横斗转欲三更，苦雨终风也解晴。云散月明谁点缀？天容海色本澄清。空余鲁叟乘桴意，粗识轩辕奏乐声。九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠平生。”

这首诗除了表达苏东坡北归欣喜之情外，还对海南海洋生态美景进行了传神的刻画。“云散月明谁点缀？天容海色本澄清”，乌云散去，月朗星稀，海天相接，一派宁静的气象，这里的天空与大海本就这样澄明清白，无需点缀。

苏东坡善以诗词记录海南风俗。北宋元符二年（1099年）立春日，东坡迎来在海南岛上的又一个春天。这天他以欢快的笔触描写海南绚丽的春光和立春的习俗：“春牛春杖，无限春风来海上。便丐春工，染得桃红似肉红。春幡春胜，一阵春风吹酒醒。不似天涯，卷起杨花似雪花。”

这首《减字木兰花·立春》中“春牛春杖”写出了立春的一大习俗——鞭春牛。春牛是立春的习俗之一，即打春牛，寓意“催耕”，寄托了人们希望新年风调雨顺、五谷丰登的朴素情感。春杖则指耕夫持犁杖侍立。“春幡春胜”描写的仍然是立春习俗，和暖的春风之中，房前、枝头春旗飘飘，七彩的春胜张贴在窗前或佩戴在人们头上，一派春日胜景。

寓儋三年，原本普通的生活，在苏东坡的眼中往往富有浓厚的诗情和哲理。记录生活，也是苏轼在海南期间诗歌创作中最丰富的部分。

北宋元符二年（1099）年冬至日，一群邻里乡亲各自携带着酒菜器具，由符林、吴老率领着找到苏东坡聚餐饮酒，这本来是一件很平常的事,却触动了苏东坡父子的诗情，东坡不禁挥毫写下《用过韵，冬至与诸生饮酒》，其中一句写道： “华夷两樽合，醉笑一欢同。”这首诗既是对日常生活的记录，也表现出东坡与当地群众感情日深。

见海南群山，作“奇峰望黎母，何异嵩与邙”；见大海环岛，作“四州环一岛，百峒蟠其中”；得一新居，作“朝阳入北林，竹树散疏影”；见农圃栽植渐成，作“人间无正味,美好出艰难”；喝酒后见一小童，作“儿童误喜朱颜在，一笑那知是酒红”……寓儋三年，苏东坡有贫困，有疾病，有被贬谪的郁郁不得志，但有绿水青山相伴，与黎家好友为邻，苏东坡最终将困苦的生活过成了诗。

农事

早韭欲争春，晚菘先破寒。

人间无正味，美好出艰难。

早知农圃乐，岂有非意干。

尚恨不持锄，未免骍我颜。

渡海

参横斗转欲三更，

苦雨终风也解晴。

云散月明谁点缀？

天容海色本澄清。

空余鲁叟乘桴意，

粗识轩辕奏乐声。

九死南荒吾不恨，

兹游奇绝冠平生。

立春

春牛春杖，

无限春风来海上。

便丐春工，

染得桃红似肉红。

春幡春胜，

一阵春风吹酒醒。

不似天涯，

卷起杨花似雪花。

美食东坡

人间决无此味也

■ 海南日报记者 梁君穷

如果要选一位古人同去旅游，苏东坡是再合适不过的人选，因为他是一个十足有趣的人。论文，东坡跻身唐宋八大家之列；论书法，他居“苏黄米蔡”“宋四家”之首，但若论有趣，“美食家”则是东坡最为贴切的“标签”。

东坡一生宦海沉浮，身行万里半天下，但无论居于何种境地，他总能以美食为引，写出人间至情至味的诗词文章。

在苏东坡的诗词里，有鱼有肉，也有茶有酒；有荔枝樱桃，也有河豚鲍鱼；有寻常百姓家的萝卜荠菜，也有达官显贵席间的珍馐美馔。在他笔下，万物皆可烹，我们不难从他的文字中感受到他在饮食间传达出的人生情趣。用今天的话说，东坡真是名副其实的“大宋第一美食博主”。

苏东坡寓居惠州约两年七个月后，再度被贬谪，这一次他以“琼州别驾”身份被贬到海南儋州。初到物质和文化都比中原地区落后得多的海南岛，东坡面临着“食无肉”等“六无”的窘境，这样境地下，作为“美食家”的他又会有何作为？

居儋期间，苏东坡发现当地有一种味道特别鲜美的海鲜——生蚝，并发挥其在美食方面的天赋，摸索出烹饪生蚝的方法，为“东坡美食”再添新成员。“剖之，得数升肉与浆。入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者，炙熟，正尔啖嚼……”据《食蚝》一文记载，有住在海边的人送来生蚝，苏轼取出生蚝肉及汁液，下锅与酒共煮，再挑选个头较大的生蚝，用火烤熟，独特的美味让他赞不绝口。

《食蚝》的结尾，东坡诙谐地告诫苏过说，蚝这种美味不可随便说出去，恐怕北方的君子们知道了，要争着到南边来分享我们的美食。几句诙谐的表达，写出了他对海南海鲜美味的喜爱，也体现出苏东坡豁达的性格。

尝了海味，又怎能没有山珍。历史上，薯蓣常常泛指各类根块类作物，如山药、毛薯之类。苏东坡曾作《记薯说》：“海南以薯为粮，几米之十六。”在儋州，苏过“研发”出了这种“山珍”的新吃法——“玉糁羹”。

东坡激动地写下：“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹。”东坡更是在诗题中直言“以山芋作玉糁羹，色香味皆奇绝。天上酥陀则不可知，人间决无此味也”。

苏东坡也曾热情赞美海南的佳果。对海南椰子，他盛赞“天教日饮欲全丝，美酒生林不待仪”；对海南槟榔，他说“吸津得微甘，著齿随亦苦”；就连山路边的桃金娘，他尝了几颗后也直言“殊甘美”。如今，海南是全国人民的“果篮子”，各种优质果蔬品种层出不穷。如果东坡再来海南，又会生发出怎样的感慨呢？

品羹

在粮食紧张的艰难处境下，苏过翻新花样做出了山芋稀粥，并美其名曰“东坡玉糁羹”。苏东坡对这道菜大赞道：千万不要将这美味轻易地比作南海的松江鲈脍，它哪里比得上我儿子所做的东坡玉糁羹呀！

食蚝

苏东坡得到生蚝，取出肉与酒共煮，再挑选个头较大的生蚝，用火烤熟，烤生蚝的美味让他赞不绝口。他还告诫儿子苏过，蚝这种美味可不要随便说出去，恐怕北方的君子们知道了，要争着到南边来分享我们的美食。

友情东坡

黎音笑语说坡翁

■ 海南日报记者 梁君穷

苏东坡胸怀旷达，乐结善缘，一生交友无数。“上可陪玉皇大帝，下可陪卑田院乞儿。眼前见天下无一个不好人。”这是与东坡同时代的刘壮舆所著《漫浪野录》中记载的东坡自述，从中似可窥见其何以能结交众多朋友。

东坡交友不以身份高低而论，庙堂高士、乡野村叟、三教九流无不可结交，高官如张方平、吕公著等，僧人如佛印、道潜之类，基层小吏张怀民也因与其夜游而留名千古。

苏东坡有着巨大的人格魅力，他才学动人，待人真诚。谪居海南岛的三年，东坡也结识了许多当地群众，甚至当地孩童都能“黎音笑语说坡翁”，有的甚至与之成为挚友，留下传颂千古的佳话。

苏轼写过许多关于当地群众的诗，都饶有趣味，如“总角黎家三小童，口吹葱叶送迎翁。莫作天涯万里意，溪边自有舞雩风。”黎族小朋友吹着葱叶对苏轼迎来送往，表达他们对东坡的喜爱。苏东坡在《访黎子云》中也写到：“野径行行遇小童，黎音笑语说坡翁。东行策杖寻黎老，打狗惊鸡似病风。”可见在与当地群众的交往中，东坡渐渐融入了当地生活。

赵梦得是当时澄迈的一位商人，慷慨乐助。他常往来于海南和内地之间，东坡的书信、诗文、物品等常由他捎带。元符三年六月，东坡遇赦北归路过澄迈，他想与老友赵梦得见上一面，可惜，赵梦得不在澄迈，于是写下留言《渡海帖》交予赵之子，其间对友人有着深情祝福：“区区无他祷，惟晚景宜倍万自爱耳。”

“春梦婆”是苏东坡在海南时有名的轶事。苏轼在访友途中遇见一位老妇，两人攀谈起来，说到世事如何，老妇说：“世事如春梦耳。”春梦婆的话蕴含深意，是她自己一生经验的真实总结，对苏轼来说也是一种人生真谛的领悟。

寓儋三年，东坡结识了热情好客的黎家兄弟、率性洒脱的老符秀才、大耳朵的吴老头，还有义士赵梦得和一群可爱的青年。东坡与当地群众建立了深厚的友谊，在北归之时，东坡不禁写下《别海南黎民表》，动情地说道：“我本儋耳人，寄生西蜀州”“知君不再见，欲去且少留”。

友人

张中

东坡和儿子苏过初到儋州时，住在官舍内。由于年久失修，官舍破败不堪。昌化军军使张中钦慕苏东坡品行，为了改善他的居住条件，派人修缮官舍。此事被人向朝廷告发，张中旋即被撤职查办。随后，东坡父子也被逐出官舍。东坡在城南建桄榔庵，张中和乡亲们一起参加劳动，之后常与东坡父子饮酒、下棋。

黎子云

黎子云是儋州当地的乡贤，贫而好学。东坡居儋期间，常与黎子云兄弟来往。黎子云以务农为生，所住的茅草房简陋。有一次，东坡与张中去他家做客，席间有人提议为黎子云建一间新房，东坡表示赞同，并欣然为新房取了“载酒堂”之名。

黎族卖柴郎

一次，东坡遇到一位家住深山的黎族人，他挑着柴火到城里卖，看见苏东坡穿着儒家冠服不禁发笑。东坡想与他说几句话，但双方语言不通。那人弹指叹息，送给苏东坡一些吉贝布，似有今年海风寒冷，注意加衣保暖之意。

村行

野径行行遇小童，

黎音笑语说坡翁。

东行策杖寻黎老，

打狗惊鸡似病风。

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