中评社北京3月30日电／据新华社报导，大关在3月26日召开的键词键数据勾中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议上，中国酒业协会理事长宋书玉以“见证酒业力量”为主题，和关代表中国酒业协会第六届理事会向大会做《中国酒类产业发展分析及2023年发展报告》。勒中类产  2022年，国酒酒业直面挑战、大关迎难而上，键词键数据勾总体运行平稳，和关各酒种亮点纷呈，勒中类产各项工作逆势而进。国酒进入2023年，大关消费恢复、键词键数据勾投资恢复、和关经济恢复。勒中类产中国酒业将在消费拉动、国酒经济复苏、就业保障、社会责任等方面贡献酒业力量。  中国酒业加速市场洗牌，形成了产业新生态：传统文化回归和消费升级，品质化、多元化、个性化势头强劲；科技赋能、数字赋能，传统酿造与智慧酿造融合、线下与线上结合，数智化技术全面融入酒业的生产、供应、流通、传播、消费环节。需求侧的改变推动了供给侧的变革，产业结构持续分化，产区价值日益凸显，产能优化成为品质基础，品牌形象与价值构成日渐丰满，文化创新成为产业新的驱动力量，社会责任、ESG体系成为可持续发展的标配。  中国酒业发展情况  根据国家统计局数据，2022年，全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量5427.5万千升，同比增长0.8%。主要经济效益汇总的规上企业1756家，其中亏损企业356个，企业亏损面为20.3%。累计完成产品销售收入9509.0亿元，同比增长9.1%；累计实现利润总额2491.5亿元，同比增长27.4%；亏损企业累计亏损额45.4亿元，同比下降7.8%。各酒种情况各不相同。  白酒产业——关键数据：5%和71%，  关键词：产能，库存  2022年，规上白酒企业963家，产量671.2万千升，同比下降5.6%；（近十年新低）完成销售收入6626.5亿元，增长9.6%；实现利润2201.7亿元，增长29.4%。规上企业中亏损企业169个，企业亏损面为17.6%，累计亏损额18.8亿元，同比下降15.7%。从经济指标看，白酒产业保持了较高的效益增长，且在饮料酒中占据了不可动摇的绝对领先。以12.4%的产量，占了饮料酒销售收入的69.7%，利润88.4%。纵观全年，名酒企业基本保持两位数增长。同时，市场份额向优质产区、名酒企业和名酒品牌不断集中，产业集中度进一步向头部聚集的趋势愈发明显。  需要说明的是，产业集中度的上升是产业发展中的一个必然过程，它对应着企业规模效应的出现和龙头企业品牌溢价的形成，白酒产业高质量发展的劲头和趋势明显。同时，区域酒企压力增大。有机会，更有挑战。  2022年相比2019年，白酒产业销售收入累计增长5%，利润累计增长了71%。这两个关键数字更具有阶段性、周期性和代表性，也充分反映出中国白酒产业长周期特征。同时，我们不可忽视白酒产业在长周期中积累的诸多问题逐渐显现，虽然产业经济指标仍保持增长，但正面临着多方面因素的叠加冲击。  从产能看，“十三五”时期的白酒产能高峰1380万千升，到今天的671万千升，近十年时间的总产量不断下降，说明产业存在产能过剩压力，加之横向竞争、健康消费观念带动的消费结构变化，使白酒产能未来仍有下行压力。在产能方面，不能只做加法。盘活存量产能，提升优质产能，淘汰低效产能，成为白酒产业可持续发展的关键之一。  另一方面，酒类基础消费出现了群体转移和结构性变化，消费信心恢复需要一定的周期。2023年年初，白酒消费水平反弹上扬的态势明显，后期是否具备持续消费动力值得期待，也值得深思。白酒渠道扩容快速，新渠道消化能力不强，聚道竞争骤然升温。消化库存是2023的首要任务。  从市场结构上看，高端消费增长趋缓，这也推动龙头企业对于腰部价格带产品竞争参与度加大。在产业、企业全方位深度竞争的态势下，产业将步入调整转型期。种种迹象表明白酒产业已经开启了新的调整、变革和转型。如何破局，应对挑战，主要还是看白酒产业的战略调整能否及时到位。  围绕产区核心体系建设就是响应国家生态文明战略转型。同时，我们还要经历产业重构的重大挑战，推进产区建设就是要为白酒产业打造更安全、更具吸引力的投资环境，以产业进步带动“生态产业化和产业生态化”发展，使白酒产业链发展成为乡村振兴战略的重要一极。无论未来酒业格局如何变化，但高质量发展仍然是中国白酒产业的主航道，产能、品质、科创、文化、消费、服务则是中国白酒高质量发展的关键所在。

(责任编辑：休闲)