（来源：中山石岐发布）

     原标题：官方推荐！官方广东广东非遗手信，推荐中山+3！非遗

     近日，手信广东省非物质文化遗产保护中心公布了2023年广东非遗手信名单，中山中山三家企业申报的官方广东产品上榜。

    按照《广东省文化和旅游厅关于开展广东非遗手信征集评选工作的推荐通知》（粤文非遗〔2023〕43号）要求，广东省非物质文化遗产保护中心组织开展了2023年广东非遗手信评选工作。非遗经全省各地级以上市及省有关单位推荐、手信材料审核、中山专家评审、官方广东公示等程序，推荐评选出2023年广东非遗手信名单。非遗

    2023年广东非遗手信名单

    中山上榜的手信3个非遗手信分别是：咀香园健康食品（中山）有限公司申报的“咀香园粒粒杏仁饼”，中山市石岐酒厂有限公司申报的中山“石岐米酒（32%vol）”，中山市小榄镇菊城陶屋申报的“《金玉满堂》陶瓷摆件”。

    粒粒杏仁饼

    粒粒杏仁饼，选用优质绿豆、浸泡、发芽1-2mm、烘干、去皮、磨成粉，再加入杏仁、花生、水、油等制成。饼体表面嵌有杏仁碎与花生颗粒，口感香甜松脆，便命名为“粒粒杏仁饼”。内含独立小袋包装，便于携带，开袋即食，且富含蛋白质、脂肪等营养物质。其丰富、香甜的口感，使之成为除夹肉杏仁饼外备受欢迎的一款杏仁饼。

    33%Vo1石岐米酒

    33%Vo1石岐米酒采用天然野生菌丸酶种，以本地种植的大米和长江水库优质水源为原料，加上串珠叶、薄荷叶、桂叶等中华草本精华，经过制曲、煮饭、发酵、蒸馏、酝肉、调酒、静置等多个工序酿造，所生产的石岐米酒在30度左右，属于低度数豉香型米酒，深受粤港澳地区群众欢迎 ，是南方地区广大百姓日常饮用的米酒。

    金玉满堂

    金玉满堂（陶瓷金鱼摆件）

    金玉满堂，非遗品牌菊城陶屋匠心独具的杰作，以其肥肥胖胖、可爱至极的寿星鱼摆件，散发出一股浓厚的文化韵味和陶艺工艺的精湛之美。这款陶瓷金鱼摆件不仅是一件精致的礼品，更是一份对传统工艺和文化历史的深刻致敬。

    中山石岐发布编辑部

    编辑：叶芷、黄丽雅

    统筹：胡天娇

    编审：计慧慧

    总编辑：李家新

    来源：城市零距离

    热 帖 链 接返回，查看更多●锚定百千万工程㊷ | 加装护栏消隐患，临河而行不再“步步惊心”！ ●回暖了？别急，12月还有3股冷空气…… ●【健康石岐】合力抗“艾”，让“爱”不慌张 ●“广场夜谈”，谈出社区治理“和谐四重奏”！ ●石岐“歌王”诞生！

     责任编辑：

(责任编辑：综合)