创业开蛋糕店 听障女孩王亚宜:让无声世界有甜味

[热点] 时间:2024-05-05 10:32:31 来源:蓝影头条 作者:休闲 点击:158次
5月19日下午,创业在成都高新区一家名叫无声有甜的开蛋蛋糕店里,80后成都女子王亚宜正在准备一份端午节的糕店投标文件,前两天,听障我刚刚去一家大型企业报名,女孩争取拿下这家单位端午节给员工的王亚无声味福利订单。这家由王亚宜2021年创办的宜让有甜蛋糕店,高峰时有9名残疾员工。世界创业真的创业很难,但我一定会坚持下去,开蛋带给更多残疾人就业机会和好吃的糕店甜品,让无声的听障世界甜滋滋的。王亚宜说。女孩

王亚宜在无声有甜蛋糕店工作中。王亚无声味(文吴枫/图)童年听力下降想站出来为听障人士做些事如果不是宜让有甜提前知道,记者很难把眼前这个自信飞扬的女性和听障人士联系起来。和记者交流,王亚宜说话声音很大,白皙的脸上化着淡妆,笑起来显得自信爽朗。我是小时候发烧导致突发性耳聋,双耳都戴助听器。王亚宜说,她已经不太记得是什么时候听不到声音了,我记得学拼音时,白菜的‘菜’,我一直发不清楚音,我爸爸教了很多次,老师教了很多次,我都说不好,现在回想起来,就是因为听不清楚发音。直到后来,王亚宜越来越听不清楚身边人讲话,她需要努力分辨对方的口型,依靠听关键词,连蒙带猜才能知道别人在说什么。这才让她和家人意识到问题的严重性,此后,王亚宜被确诊为听力残疾三级,她和父母辗转各大医院,多方诊疗依然不见效果,但王亚宜始终不愿意接受自己的听力残疾,也不愿意佩戴助听器。但听力障碍给她的生活带来诸多困扰,她承受着巨大的心理压力:人多的时候,她要么沉默,要么就装出一副听懂的样子。读四川大学时,同寝室同学经常深夜卧谈,但她听不清楚又看不到对方口型,总是假寐躲过互动。我大学毕业后留校,很多工作常常需要和各界人士做大量沟通,而我因为听障又极度紧张,接待宾客常常是汗流浃背。王亚宜说,转机出现在35岁的时候,处在崩溃边缘的她获得了心理医生的帮助,逐步正视并接纳了自己的听力障碍,第一次办了残疾证并配戴助听器,听到了高频的鸟叫声和尖叫声等,很新奇。我国有2000多万听障人士,与他们相比,我接受了良好的教育、有一份稳定的工作,无疑是幸运的。王亚宜说,大多数听障人士家庭条件有限,加上自身听力障碍,无法获得健全人接受的教育,导致就业困难。我想站出来,为听障人士做一些事情,让他们能够像健全人一样有更多自主选择的权利。2019年,与自己和解的王亚宜开始寻找助残项目,希望能帮助和她一样的残疾朋友,能走出听障带来的各种困境,过上自己想要的幸福生活。创业不是卖惨而是用实实在在的产品取胜2020年11月,王亚宜决定发起无声有甜公益助残项目。她选择烘焙行业作为项目载体,注册了无声有甜新品牌,发起成立了无声餐饮社会企业。取名‘无声有甜’,是因为我想让社会特别是消费者了解,听障人士虽然听不到,但一样可以生产出非常好吃的产品,通过自己的努力在市场竞争中占有一席之地。王亚宜说,在成立之初,无声有甜蛋糕店在成都城南拥有一间125平方米的店铺,最多时解决了7名听障残疾人和两名肢体残疾人就业。2021年底,在四川省残疾人服务中心的组织下,王亚宜参加了创业培训和第三届天府杯创业大赛,获得了现代服务初创组三等奖和2万元奖金。通过大赛让更多的人了解到‘无声有甜’烘焙店,也让我结识了很好的创业导师,他们为‘无声有甜’烘焙店的运营提出了很多实用的建议。此后,王亚宜还陆续获得省残疾人福利基金会的店内装修资助、成都市慈善总会残创客专项经费支持。在这些残疾人创业政策的帮扶下,王亚宜的无声有甜蛋糕店也逐步走向商业化运营。虽然早已预见创业之路不易,但由于缺乏烘焙店的运营经验、骤然增加的房租成本、疫情反复等都让王亚宜疲于应付。房租、人力成本,压力很大,我也交了很多学费。在无数次想打退堂鼓的时候,一看到店里小伙伴们的笑脸,王亚宜还是坚持了下来。经营状况逐步好转。为减少成本和缩减支出,他们改为开始尝试采用中央厨房+小门店的形式,在王亚宜和其他残障小伙伴的共同努力下,成长为一家以销售面包、蛋糕、咖啡为经营形态,零售与企业订单相结合的复合型烘焙店。今年,无声有甜还获得中冠集团产品研发、设计、生产技术支持,并与四川大学、全国5A级桂溪公园婚姻登记处以及一些企业达成长期合作关系。我们现在有两家线下店面,另有一家门店正在筹建当中。王亚宜说,现在店铺有两名听障残疾人,一名肢体残疾人,一名健全人,是四川省、成都市、成都高新区的重点助残项目。从需要关怀帮助到帮助其他听障人士,王亚宜说,她个人的成长与蜕变,得益于整个社会对残疾人接纳程度的明显提升,也离不开各级党委政府和残联的格外关心,社会各方面的大力支持。我的创业不是卖惨,不是博取同情,而是通过劳动用实实在在的产品取胜。王亚宜说,时至今日,尽管创业很难,但她依然要坚持走下去,未来还要把无声有甜开成连锁店,吸纳更多的听障小伙伴就业。人物名片王亚宜四川成都人,四川大学教育发展基金会副秘书长,无声有甜烘焙店创始人。因为幼时感冒发烧,注射药物不当,致使双耳突发性耳聋。她发起成立成都高新区百川公益发展中心和无声餐饮社会企业,注册无声有甜新品牌,以烘焙为载体,致力于打造残疾人培训—实习—生产—销售一体化的就业创业服务平台,被评为四川省自强模范。

(责任编辑:焦点)

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