海口琼山举办琼肴佳话·龙塘粽子端午美食品鉴活动

[时尚] 时间:2024-05-08 09:02:10 来源:蓝影头条 作者:探索 点击:127次

原标题:海口琼山举办琼肴佳话·龙塘粽子端午美食品鉴活动

海口琼山举办琼肴佳话·龙塘粽子端午美食品鉴活动

这个端午一起到琼山看美景品美食

6月21日,海口品鉴会现场集中展示的琼山琼肴龙塘八大美食,吸引众多市民游客前来品尝。举办佳话鉴活海南日报记者 张茂 摄

(记者张期望 特约记者许晶亮)6月21日,龙塘主题为“千年琼山 琼台福地”琼肴佳话·龙塘粽子端午美食品鉴活动在海口日月广场举办。粽端活动现场,午美琼山区政府相关负责人发出邀请,食品欢迎市民游客端午期间到琼山看美景、海口品美食,琼山琼肴并发布了6条端午旅游路线。举办佳话鉴活

美景美食集中推介

品鉴会现场集中展示了海口龙塘地区的龙塘黑猪肉粽、百年粉、粽端猪血肠、午美南椰粉、食品薏粑、海口豆腐脑、炸饼、年糕等八大美食,以及琼山区琼肴佳话系列产品以及特色农副产品。在品尝活动现场,市民游客纷纷停下脚步品尝。

“琼山是海口市国家历史文化名城核心区,素有‘琼台福地’之美誉。”琼山区委副书记、区长陈芳介绍,琼山历史古迹众多,文化古韵浓厚,美食资源丰富多样,琼山区如同一壶陈年老酒,只有醉在其中才能品出“千年琼山”的味道。

此次活动由中共琼山区委、琼山区人民政府主办,琼山区旅游和文化体育局、琼山区龙塘镇委、龙塘镇人民政府承办,海南日报有限责任公司、海口日月广场、海口市琼兴农业投资有限公司协办,旨在发掘、传承和创新端午节的文化内涵,突出琼山“美食+文化+旅游”的特色地域文化,营造浓厚的节日氛围,以美食为抓手集聚人气,促进琼山旅游拉动消费,把文化元素、文化韵味、文化氛围融入城市旅游发展之中,集聚人气,让市民体验不一样的民俗风情,真正感受到海口琼山独特的历史文化魅力。

文旅活动丰富多彩

品鉴会上,琼山区旅游推广形象大使、海南文旅博主不觉晓现场推介琼山历史文化、特色美食、网红打卡地,现场还发布“玩转琼山”历史文化旅游手绘地图,让市民游客跟着文化寻味琼山美食,畅游琼山美景,品味琼山文化底蕴。

端午节期间,琼山区还将举办丰富多彩的文旅活动。琼山区旅文局局长林先锋介绍,22日至24日期间,琼山区将在琼台福地举办“端午粽情一夏”端午传统文化体验、在省博物馆举办“多彩端午 乐趣民俗”民俗体验和趣味竞技、在日月广场举办多巴胺运动嘉年华PR活动、在星州夜市举办端午节游园荟、在福地夜巷举办主题为“粽”情古巷 福佑端午—游千年福地 品华夏好粽的端午节主题互动体验。另外,cdf日月免税店推出“放‘粽’端午”、日月广场惊喜1元团等一系列优惠促销活动,诚邀市民游客共度精彩假期。

琼山区六条

端午精品旅游线路

1

畅享上天入水竞速之旅:

红城湖公园体验动力冲浪——海南国际卡丁车场体验专业级卡丁车驾驶——雷音主题庄园体验射箭——长泰村冯白驹故居将帅成长营体验真人CS——海南天羽飞行基地体验飞行

2

尽享千年府城步步人文之旅:

海瑞故居——府城达士巷——忠介路步行街——琼台书院——琼台福地——五公祠——琼洲文化风情街

3

静享喧嚣都市一隅悠闲之旅:

红城湖公园——日月广场——海南省图书馆——海南省博物馆

4

欢享琼崖红色革命圣地之旅:

琼崖红军改编旧址——长泰村冯白驹故居——本立村——田心村——塔昌村

5

乐享乡野美好生活之旅:

蛇桥——云龙三十六曲溪湿地公园——云龙湖公园——三角梅共享农庄——三门坡万亩荔枝园

6

舒享生态诗意自然之旅:

凤翔湿地公园——永朗村露营基地——长泰村冯白驹故居——海口三角梅共享农庄——迈思自然教育营地

制图/孙发强

美食推介官讲述龙塘美食故事

(记者张期望 特约记者许晶亮)香气扑鼻的粽子、嫩滑爽口的猪血肠、入口即化的豆腐脑……6月21日晚,在2023年海口市琼山区“千年琼山 琼台福地”琼肴佳话·龙塘粽子端午美食品鉴活动现场,龙塘八大美食集中亮相,吸引大批市民游客品鉴。龙塘镇镇长李台宝成为美食推介官,为市民游客逐一介绍当地的美食。

“在不乏好粽的海南,龙塘粽子是有一席之位的。”在推介现场,李台宝称,龙塘粽子有三大特点:一是历史悠久,制粽子技艺已经传承了上千年;二是选料讲究,选择当地的粽叶是海南有名的好粽叶—老柊叶,通过其提味,让粽子口口鲜香;除此之外,龙塘粽子选用的羊山地区富硒糯米,红土泥腌制的咸鸭蛋黄,香气十足的本地黑猪肉,还有当地传承自祖辈的神奇酱料制作而成。

在当天活动现场,不少市民游客一边听着李台宝在台上讲解当地美食,一边开始品尝起展销摊位上的美食。充满斑兰味的龙塘薏粑、满口留香的龙塘炸饼、白白嫩嫩的豆腐脑,每一款当地美食,都让市民游客大呼过瘾。始创于清末龙塘王家世伯百年粉店,如今已经成为当地美食招牌,不少市民不惜驱车数十公里,也要赶到他的店里去品尝一番。

为让广大市民游客在端午节畅游龙塘镇,李台宝还为市民游客推荐了一条畅游路线:早上抵达龙塘百年世伯粉店,品尝百年历史腌粉、羊血粉汤,随后参观龙塘雕刻,感受中国雕刻之乡的文化底蕴。

接着再去往网红景点:龙塘“蛇桥”,在古老蛇桥上漫步,赏独特田园风光,并到附近的“海南都江堰”——新旧沟,看千年水利工程,品厚重农耕文化传承。紧接着可以到仁和冷泉,追逐夏日里一抹清凉,惬意休闲,再然后来到隔壁的玉柳炮楼,观琼北特色民居,爬百年炮楼。

上午行程结束后,接着去往南渡江酒乡,品当地特色美食南渡江河鲜。中午过后驱车前往博南山革命遗址,参观百年党支部,领略火山地貌,重走革命路线,再去到国家文保单位:珠崖岭城址,探索屯兵文化、感受千年历史。傍晚时分可以前往桃金娘采摘园,在采摘中回味童年野趣,如果您还不尽兴,晚上可以选择在四季嘉禾农场,享受烧烤、K歌,近距离观看飞机降落,并选择在那里露营过夜。(张期望 许晶亮)

(责任编辑:娱乐)

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