近日，小概率重庆一辆满载着2吨自热方便火锅的网红货车在运输途中突然起火，虽起火原因尚在调查中，自热但自热食品的火锅安全性再次引发关注。对此专家表示，存爆按操作说明使用发生自燃是燃风小概率事件，但自发热产品发热包中的险专发热物质与水反应，产生热量的小概率同时，也会生成一氧化碳和易燃易爆的网红氢气，且使用后的自热发热包应避免与水再次接触，并按照有害垃圾分类处置。火锅

　　事件

　　自热火锅运输中起火

　　安全性再受质疑

　　11月14日，存爆重庆市潼南区往太安方向的燃风246国道上，一辆载有2吨自热方便火锅的险专货车突然起火。据货车司机介绍，小概率他开车时并未察觉到货厢起火，是路过的摩托车司机发现了火情。事故未造成人员伤亡，起火原因正在进一步调查中。该事件发生后，让自热火锅这一网红食品的安全性再次引发热议。

　　北京青年报记者了解到，目前，我国的民航系统已经全面禁止携带自发热产品上飞机。10月1日，广西出台的铁路安全管理条例也明确规定，禁止在动车上使用自带加热的食品。

　　北青报记者向某自热火锅的客服询问产品的危险性问题，其表示，他们的产品是经过相关部门安全检测的，按操作使用是安全的。自热火锅的加热原理主要是将碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰组成一袋，加入冷水，产生热量。

　　该客服提醒，根据垃圾分类的要求，废弃的自热包要按照有害垃圾处置。北青报记者在销售自热火锅的另一商家的产品详情中注意到，商家也做出了使用警示：禁止热水发热、远离明火。发热包破损请勿使用。其客服也同样表示，正确使用是安全的。

(责任编辑：时尚)