大国小工匠又来了,这次是国潮风!制丸药、配草药……“神兽”变身当代小郎中

[探索] 时间:2024-05-02 03:45:38 来源:蓝影头条 作者:焦点 点击:138次

原标题:大国小工匠又来了,神兽这次是大国当代国潮风!制丸药、小工小郎配草药……“神兽”变身当代小郎中

“多了多了”“不对,是次国潮风草药少了,再抓一点”……咣!制丸中这场对话终结于秤砣落地的药配响亮声音。这是变身“2021大国小工匠青少年技能体验活动”的现场,8月份的神兽主题是“国潮工坊”,来自不同学校的大国当代20名中学生将体验一把“小郎中”的职业生活。开头这一场有些“兵荒马乱”的小工小郎场景就是学生们在学习戥秤称药。这是匠又中医必须要掌握的传统技能,有的次国潮风草药学生疑惑,“为什么不能用电子秤呢?”老师解答了这个疑惑,制丸中电子秤虽然操作更简单,药配但却不方便拿在手中移动操作,而且中医讲究因时因地因人制宜,医生使用戥秤才能针对每个人的情况做出适宜的调整。经过一开始的手忙脚乱,两人一组的学生们逐渐有了默契,多了拿掉一些,少了少量多次加,几个来回就能称好一味药,精益求精的学生还利用教室里的电子秤来验证自己的配药的准确性。除此之外,学生们还了解了一种世界非物质文化遗产——泛丸。泛丸是将中药制成药丸的一种传统工艺,将中药碎成细粉,以水为粘合剂,便能制出一颗颗圆润饱满、大小均匀的药丸,现在市面上常见的六神丸即为这种工艺的成品。拥有四十多年制药经验的非遗传承人张雄毅现场实践教学,只见他左手拿喷雾瓶,右手拿一把小刷子,在制丸机上不停的搅动,反复多次后过筛,就出现了市面上见到的“标准”药丸模样。实际来说,制药操作并不复杂,学生们体验的也是相对简单的机械制丸,借助制丸机的旋转,操作者需要使用刷子和水来帮助药粉成丸,再通过大小不一的筛子来完成不同规格的药丸制作。张老师介绍,药丸制作共有7个步骤,每一步都要根据药丸的成型情况来调节水和药粉的比例以及制丸机旋转的速率,他觉得最难的就是心要静。第一次上手的学生们跃跃欲试,很快就遭遇了“滑铁卢”水加多了,刷子太大力了,导致药丸还没有成型,刷子就要“报废”了。“难啊,我太难了”,一位学生感叹,在一旁观察的老师评价,第一次做成这样其实已经算是很不错了,“希望他们多了解我们老祖宗传下来的手艺”。(作者:王旭、卫宜斐)

(王旭、卫宜斐)

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