原标题：道县：莲藕喜丰收 “套”出致富路

“荷莲一身宝，套秋藕最养人”。道县近期，莲藕路道县6000余亩荷塘虽已过了荷花盛开的喜丰季节，但繁忙的收出挖藕景象成了秋日里一道靓丽的风景线，荷塘里处处呈现出一派丰收的致富喜人场面。

时下正值莲藕采摘季，套在东门街道北门村的道县莲藕塘里，藕农们穿着水衣，莲藕路拿着高压水枪，喜丰穿梭在层层叠叠的收出荷叶间，很快，致富一个个带着莲叶香气的套莲藕被送上岸。

“今年藕的道县长势还是可以的，因为天气比较好，莲藕路产量比较高，行情也比较好，每斤批发价有3块多，像今年的亩产的话能达到七、八千斤左右。”北门村藕农冯清说道。

藕农冯清承包了近100亩藕田，他告诉笔者，每年农历5月开始，藕就可以挖了，一直持续到来年1月份。因为北门村水塘水质好，出产的莲藕显得尤为鲜嫩，口感微甜，深受市民喜爱，销售价格也卖得高一点。挖藕也是一项技术活，最讲究不能断，要是断了破皮会容易灌进泥，影响卖相不说吃起来也有一股泥腥味。

“我们挖藕就是用水枪，冲到下面，然后要顺着藕的枝节慢慢理着去，很小心，不能弄断它。”冯清一边跟笔者分享挖藕技巧，一边告诉笔者：“我们一般都是下午2点多钟来挖，两个人挖的话，挖到天黑能挖到五六百斤左右，然后马上拉到市场上去卖，因为要保证藕的新鲜，这样才能卖到一个好价钱。”

冯清算了一笔账，他每亩莲藕产量可达3000斤，按今年的市场价2至3元每斤计算，他的100亩藕塘，收益能达到70万元左右。藕塘里分别套养了泥鳅和龙虾，附加养殖的泥鳅、龙虾收入，剔除生产成本，他家每年可增加收入近80余万元。

近年来，道县因地制宜，引导藕农调整单一的种藕模式，采取荷藕和龙虾、泥鳅、鱼等套养的模式，应对市场的不稳定和行情低迷期。藕农们通过莲藕套种套养模式，不仅减少了种植、养殖的风险，也大大提高了土地利用效率。昔日村民抛荒的河滩贫瘠地和废弃坑塘，今日已成为“藕渔共生”的致富田。（尹俊和 何书梅）

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