原标题：三亚组建旅游餐饮集团有限公司 惠及市民游客

新海南客户端、亚组游餐饮集南海网、建旅及市南国都市报8月24日消息（记者 沙晓峰）8月24日下午，司惠由三亚市海鲜餐饮协会、民游三亚旅游文化投资集团有限公司、亚组游餐饮集三亚农业投资集团有限公司共同发起的建旅及市三亚旅游餐饮集团有限公司签约仪式在三亚天涯海角红树林国际会展中心举行。

此举将有效对国有资本和民营资本进行优化整合，司惠盘活国企资源，民游搭建产业协同平台，亚组游餐饮集做强本土餐饮行业，建旅及市培育一批知名的司惠旅游餐饮品牌，探索创新产业运营模式，民游将三亚餐饮品牌推向全国。亚组游餐饮集

8月24日，建旅及市三亚旅游餐饮集团有限公司签约仪式在三亚天涯海角红树林国际会展中心举行。司惠记者 沙晓峰摄

据了解，三亚旅游餐饮集团有限公司（以下称“三亚餐饮集团”）的三家股东公司分别是东海龙宫等六家三亚市海鲜餐饮协会会员企业共同出资成立的三亚琼肴食材供应链有限责任公司；三亚旅游文化投资集团有限公司全资子公司三亚旅文集团商业运营管理有限公司；三亚农业投资集团有限公司三级全资子公司三亚南新现代农业发展有限公司。

作为三亚旅游餐饮企业的共建平台，三亚餐饮集团将惠及全市2200多家旅游餐饮企业的上下游产业链，覆盖5万多名产业就业人群，充分整合所有涉旅餐饮企业的优势资源和民间资本，在具体的旅游餐饮项目及衍生产业上发挥全行业联动和全产业联动的作用。三亚餐饮集团成立后将成立海鲜全球集采供应链公司，通过资源整合、优化配置，搭建一个立足琼南、面向全岛、辐射全国的全球海鲜品集采模式，以有效降低三亚海鲜批发价格。除此之外，三亚餐饮集团还将成立净菜中心及配送公司、三亚外卖中央厨房工场等下属公司机构，保证人民群众食品安全，树立农旅产业化新模式。

下一步，三亚餐饮集团将通过整合三方的优质资源，一方面积极推动社会资本重组，加快组建本地行业集团，这也是行业实现供给侧改革、促进产业升级的基础保障和抵御行业风险、适应海南自贸港建设的有力措施。另一方面，在三亚餐饮集团成立后，将直接在源产地进行海鲜集中采购，减少采购流通环节，大大降低采购成本，满足市民游客的消费需求，提升体验感、满意度，让市民游客在家门口吃上实惠海鲜。（沙晓峰）

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