传承老手艺丨300年前的榨油机仍在使用 一起来看古法榨茶油

[探索] 时间:2024-04-28 18:44:34 来源:蓝影头条 作者:热点 点击:86次

原标题:传承老手艺丨300年前的传承茶油榨油机仍在使用 一起来看古法榨茶油

榨油师傅将茶籽倒到石槽里。

榨油师傅在通过牛拉石碾子碾制茶籽粉。老手

榨油师傅在通过牛拉石碾子碾制茶籽粉。艺丨油机用起

榨油师傅在筛茶籽粉。年前

榨油师傅在蒸汽笼上蒸制茶籽粉。仍使

榨油师傅在蒸汽笼上蒸制茶籽粉。看古

榨油师傅在蒸汽笼上蒸制茶籽粉。法榨

榨油师傅在制作茶籽饼。传承茶油

榨油师傅往木压榨机里安装茶籽饼。老手

榨油师傅调整木压榨机里茶籽饼的艺丨油机用起缝隙。

榨油师傅上契子。年前

榨油师傅在舂榨茶籽饼。仍使

榨油师傅在舂榨茶籽饼。看古

榨油师傅在查看出油情况。法榨

11月29日,传承茶油在湖南省永州市道县祥霖铺镇上渡村的油榨坊内,几名榨油师傅正在用古法榨茶油。

道县祥霖铺镇上渡村榨油坊,至今仍保留着300年历史的木制榨油机,榨油师傅通过烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶饼、上膛舂榨和过滤沉淀等古法榨茶油传统工序,压榨出浓郁金黄的茶油,供应各地市场。

目前,该村榨油坊被列为市级非物质文化遗产传承基地。(王津 何红福)

(责任编辑:探索)

    相关内容
    精彩推荐
    热门点击
    友情链接