原标题：家庭营养改善计划第四期专家研讨会召开

8月23日，家庭计划由中国健康促进与教育协会、营养研讨上海健康教育协会以及《自我保健》杂志社主办，改善玫琳凯（中国）有限公司进行公益支持的第期“均衡膳食 优质营养”家庭营养改善计划第四期专家研讨会在上海召开。

会上，家庭计划上海交通大学医学院营养系教授、营养研讨上海营养学会副理事长兼秘书长蔡美琴带来最新居民膳食营养与健康调查：在膳食营养和饮食习惯方面，改善国民优质蛋白、第期钙来源食物（奶、家庭计划蛋、营养研讨水产品）和膳食纤维来源食物（谷薯、改善蔬菜、第期水果）摄入远远不足。家庭计划

中国科学院上海药物研究所博士后、营养研讨玫琳凯科技中心首席科学家李敏杰指出，改善成人日均蛋白质摄入参考值为60克（以体重60公斤为例），其中优质蛋白质应占30%~50%。但忙碌的都市现代人很难有时间根据膳食平衡的原则来制作餐食，蛋白质补充剂在此时就显示出了巨大的优势。选择补充剂时，应考虑与人体蛋白质氨基酸比例相近且好吸收的优质蛋白质。

会上，上海健康教育协会会长顾沈兵提出“均衡膳食 优质营养”倡议，发起“优质营养入万家”健康教育行动，获得玫琳凯的支持和响应，玫琳凯中国总裁翁文芝提出具体行动举措包括：开发膳食健康指数测试小程序，编写并发布《均衡膳食，优质营养100问》健康教育科普指导手册，组织志愿者进社区开展“优质营养入万家”健康教育活动，将膳食均衡、好营养先一步的理念和意识推广到更多人群和家庭中去，让每个家庭都有1个懂健康的人。

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