原标题：工地厨师林盛杰春节留守海口 等不忙时再回家给孩子们做美食

时间追溯到以往的工地给孩春节，广西北海的厨师林盛杰都会和家人们团聚，为家人们准备丰盛的林盛饭菜。不过，杰春节留2021年农历春节，守海时再他响应号召，不忙决定留在海口工地过年，做美食成为春节期间的工地给孩“留守一族”。

新海南客户端、厨师南海网、林盛南国都市报记者 王天宇

他过年留守工地 为30多名工友做饭

林盛杰是杰春节留海口江东新区中银国际金融中心项目中国建筑第二工程局的一名厨师。

自2020年10月份，守海时再林盛杰跟随工友们进驻工地以来，不忙他每天天还未亮就在职工之家的做美食厨房里忙活，每天要“泡”在厨房6、工地给孩7个小时，为奋战在一线的30多名工友们烹饪三餐。

2月3日16时许，职工之家的厨房内，林盛杰已经开始洗菜、切菜、烧菜……为工友们烹饪可口的晚饭。在炒菜的过程中，因为火焰的烘烤，他的额头瞬间冒汗，即便如此，他依旧坚持烹饪。

18时许，工友们陆续来到餐厅。此时，林盛杰为大家烹饪的大虾、拌肉、烧鸡、青菜……已经端上了餐桌。“作为一名厨师，我要做好后勤保障，让大家吃饱、吃好，才有精力搞好项目建设。”林盛杰笑着说。

辛苦工作一年的林盛杰原本要趁着农历春节回老家和家人们团圆。然而，因为疫情原因，加上工地项目不停工，打乱了他原有的计划。

“我要是回家过年，工地的工友们春节期间就没得吃了，所以我就不回家了，在工地上和工友们过春节!”林盛杰说。

厨师林盛杰在厨房忙碌着。记者 王天宇 摄

节后不忙时，他再回家看望家人

在和局领导确认留守海口工地后，前几天，林盛杰将这一消息通过微信视频的方式告知了老婆和孩子。

“亲爱的，今年我不回家过年了，为了不给疫情防控工作添乱，我也得响应号召，就在海口工地上过年了。”林盛杰将不回家过年的消息告诉老婆后，起初老婆还有点不理解，但听了林盛杰的解释后也理解了，最后还叮嘱他一定要做好个人防护。

林盛杰有三个孩子，其实，孩子们一直都期待着他能春节回家团圆，因为他做的年夜饭，都是孩子最期待的。即便是简单的西红柿炒蛋，也都是孩子们爱吃的美味，因为那是爸爸的味道。

“起初也想把老婆孩子接到工地上过年，但因为疫情原因，最后还是放弃了，虽然想念家人，但更希望一家人平平安安。不在家过年，亲情并不会变淡，反而会在思念中变得更加亲密。”林盛杰说，等疫情过后，工地不忙时，他再赶回老家，给孩子们补上一桌丰盛的佳肴。

他期待在海口过一个不一样的春节

过了这个年，林盛杰就44岁了，这是他成家16年以来，第一次在外地过年。虽然不能和家人团聚，但他并不孤单，因为他身边还有志同道合的工友们。

这些天，除了保证工友们的一日三餐，林盛杰开始筹备工地上的年夜饭，以往都是准备一家人的年夜饭，现在服务的角色变了，林盛杰很是期待。他期待在海口和工友们过一个不一样的春节。

以往在老家广西，林盛杰的假期计划是满满当当的。“大年初一走亲访友是必不可少的，今年过年就只能视频拜年了。”对此，林盛杰希望借助新海南客户端这个平台，提前给家人们拜个年：“祝家人们新年快乐，平安幸福!”（王天宇）

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