央视网消息:据北京市市场监督管理局发布的北京报宇被查消息,近期,市市北京市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,场监处对本市部分连锁餐饮企业、督管网红门店、理局美食城开展了随机或定向监督检查。发通飞牛检查中发现的肉面问题已通报属地市场监管局,属地监管部门已对其依法立案查处。门店
一、北京报宇被查北京宇飞正红餐饮管理中心(宇飞牛肉面垂杨柳店)
地址:北京市朝阳区垂杨柳10号楼10-1;
问题:超范围经营冷荤凉菜;改变设施设备用途;餐具未消毒;未按要求在指定操作区域内从事食品加工。市市
二、场监处北京市鸿福居餐厅(宇飞牛肉面酒仙桥店)
地址:北京市朝阳区酒仙桥大山子路2号南侧第一间平房;
问题:食品未按要求存放;冷食专间门和传递窗未按要求关闭;冷食专间温度不符合要求。督管
三、理局北京美佳诺餐饮管理有限公司(宇飞牛肉面志新路店)
地址:北京市海淀区二里庄35号楼一层2-2;
问题:擅自更改冷食专间布局设置;未按要求在指定操作区域内从事食品加工;食品未按要求存放;餐具未消毒。发通飞牛
四、肉面北京蛋壳餐饮有限公司(宇飞牛肉面中关村店)
地址:北京市海淀区北四环西路68号1层112B-1;
问题:擅自改变布局设置;未按要求在指定操作区域内从事食品加工;餐具未消毒。
(责任编辑:探索)