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4月26日中午,同济学校四平路校区有学生反映午餐盒饭中的大学咸猪肉质存在问题。获悉情况后,回应盒饭学校第一时间启动自查,学生详细检查了原料采购、午餐入校验收、吃出制作和分发过程。异物当天下午,同济杨浦区市场监督管理局也到校进行检查。大学
4月27日晚,回应盒饭杨浦区市场监督管理局向学校反馈检查结果,学生经执法人员现场对四平路校区食堂的午餐原料仓库、操作间、吃出配餐间等场所进行检查,异物重点查看了留样菜品,同济未发现存在寄生虫及虫卵的情况。
同时,学校也发现食堂存在切配过程中剔除不仔细的情况。对此,学校深表歉意。学校将进一步做好食材处置和食品卫生工作,提升餐饮品质。欢迎师生继续监督,随时反映问题,学校将努力为师生提供更加满意的服务。
同济大学后勤管理与保障处
2022年4月28日
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(责任编辑:探索)