新海南财经观察 | 困境中的家乐福:放下辉煌 向社区进发

[热点] 时间:2024-04-17 17:41:39 来源:蓝影头条 作者:知识 点击:176次

原标题:新海南财经观察 | 困境中的新海向社家乐福:放下辉煌 向社区进发

如今的家乐福,仿佛已经站在悬崖边上。南财

传统大卖场的经观境中运营模式还能撑多久?随着今年1月国内多地家乐福超市被曝出购物卡无法使用,这一在中国辉煌了近20年的察困传统卖场能否继续生存再度引起人们的关注。

目光聚焦回海南。乐福疫情三年来,放下实体零售受到的辉煌冲击可谓巨大。在国内多家家乐福超市相继关店的区进背景下,省内家乐福超市尚能顶住压力,新海向社暂无门店关闭;但开年来的南财这一轮购物卡风波,海南各家乐福超市却没能幸免。经观境中记者走访发现,察困虽然多数商品已可购物卡消费,乐福但一些超市已经收缩明显,放下所有销售人员撤出,辉煌部分品类商品停售;店内客流人数寥寥,再无往日的荣光。

以家乐福为代表的传统卖场,前路究竟在何方?

新海南客户端、南海网、南国都市报记者 王子遥 文

超市内客流寥寥无几。记者 王子遥 摄

困境

购物卡难用 部分区域关闭

家乐福的生存问题,随着一张卡片而被摆到了明面上。

自1月以来,海口多家家乐福超市被消费者发现购物卡存在使用困难,以电器类为代表的部分单价较高的商品无法用购物卡支付,但相对的,却能用微信、支付宝以及现金等其他方式支付,令消费者们颇感不解。

部分被贴有“福气心选”的商品仍无法使用购物卡消费。记者 王子遥 摄

“超市的资金链可能出现问题了。”——1月初时,在海口生活多年,持有多张家乐福购物卡的海口市民刘先生就有了这种感觉。他告诉新海南客户端记者,这次家乐福可能遇到了大麻烦。“去年几年里,每次来家乐福,都觉得客流量不如以往的大,部分单品也在消失;家乐福多次调整货架陈列,努力给人以超市内相对充沛饱满的印象。但最终给人的感觉就是,销售的品类变少了,人气也愈发冷清了。这次购物卡出现问题,说明问题已经包不住了。”

有商务领域背景、生活在海口国贸片区的梁先生也直言,曾经的宜欣城与上邦百汇城都是各自依托着大润发与家乐福,实现了客流量的集聚,带动了自身的发展。而直至今日,传统大卖场卖不动了,也已经是不争的事实。“这次家乐福的购物卡风波,其实已经侧面反映出,时代正在加快抛弃传统大卖场体系。”

春节至今,刘先生等消费者在省内家乐福超市中遇到的问题,也正在全国各地的家乐福超市中发酵。北京、上海等地不少家乐福超市被曝出货款无法按时给到供应商,购物卡无法使用,货架已经空置,部分品类区域直接关闭,超市工作人员大幅缩减。对此,家乐福方面给出的说法“购物卡系统升级”,供应链方面也受到一定影响。

时隔一个月左右,2月8日,记者在海口家乐福超市金龙店看到,店内客流量依旧不算多,主通道中间的货架已经统统撤下,销售人员也仅保留最低程度的配置,还关闭了熟食、水果、生鲜等销售区域。工作人员称,目前相关区域正在经历供应链切换,预计在调整完成后将会恢复正常。所有没有贴上“福气心选”标签的商品,均可使用购物卡购买,记者粗略估算,超市内仅一成商品尚且不能使用购物卡购买,其他产品已经恢复正常,但由于品类缩减,可供消费者选择的商品数量已远远不比以往。

调整陈列后的超市内十分空旷。记者 王子遥 摄

缘由

线上经济+疫情等多重冲击

压垮家乐福的究竟是什么?

曾几何时,一家人一同驱车前往大超市,集中采购家中所需,是不少海口市民欢乐且生动的回忆。然而随着时代的发展,互联网以及物流的发展衍生出线上消费、即时消费等体系后,实体零售愈发受到冲击,各式各样的小业态也在线下分散着消费者的关注点以及消费的去向,潜移默化地改变着人们的消费习惯。

从目前的业态类比可看出,如今家乐福在内的大超市所有的在营品类,几乎都有线上或线下的渠道可以替代。比如最为主要的日用品,天猫超市、京东,乃至其母公司苏宁,都能以高效的物流将商品及时送达,重资产经营的大卖场在产品价格方面也难具优势;而在线下,省内诸多名创优品、NOME等新型十元店品牌也在冲击着卖场的家居日用的货架;此外,包括Ole在内的精品超市也在海口日益增多,蚕食着部分有调性、高消费力的消费群体。

在省内,对家乐福等大型卖场造成冲击的还有如雨后春笋般铺设门店的便利店。在开放海口等地加盟后,罗森又于近期开放了文昌地区的加盟业务。从地理位置上,深入街头巷尾的便利店显然更具有距离与时间方面的优势;从品类上,便利店浓缩了大商超们的核心货架,同时还具有大超市所没有的特色单品,进一步压缩了大型卖场的优势空间。

“很显然,对于家乐福等大型卖场而言,便利店的覆盖率提升会带来直接的冲击,尤其是罗森一类的大型连锁便利店,他们在选品覆盖消费者日常消费需求的同时,还基于供应链优势,能够形成具有相对竞争力的商品价格。由此看来,二者虽然广义上互为补充,但事实上竞争与冲击也明显存在。”北京师范大学政府管理研究院副院长、产业经济研究中心主任宋向清说。

除了竞争关系外,近年来疫情的冲击更是使大型卖场雪上加霜。自2020年,实体零售均不同程度受到疫情影响,其中重资产经营的大型卖场更是首当其冲。家乐福母公司苏宁易购在今年1月30日发布的2022年度业绩预告中也提及,2022年以来,国内消费市场波动较大,消费需求疲软等问题。

即使在海南,受“0801”等多轮疫情影响,去年省内消费需求也下滑明显。海南省商务厅数据显示,2022年,海南社会消费品零售总额为2268.35亿元,同比下降9.2%。消费规模的收缩,无疑扼住了家乐福等颇需现金流的大型卖场的咽喉。

超市内熟食、干货、水果区已暂停使用。记者 王子遥 摄

出路

面向贴近社区探索品质转型

宋向清表示,家乐福、大润发之类的大型卖场走到今天卖不动了,是商业新时代、新趋势、新发展的必然结果,是一种必然的结局所在。在电商巨大的信息量、商品量,甚至价格优势冲击下,传统大型卖场以商品齐全,价格低廉作为卖点的既有优势已经不复存在,在这种情况下,重资产经营的成本问题已然成为负担,拖累着它前景的脚步。

在他看来,传统大型卖场必须进行转型,比如向精品超市、社区商业转型,注重小店面、多网点、广布局,低价格,实现多业态、多元化。“即使是大型超市,在未来可能也需要融入除了零售以外的更多业态,比如餐饮,教育培训、医药、书店、咖啡馆、游乐设施等,立足生活中心、服务中心的理念,寻求更多的生存与发展空间。”宋向清直言。

值得关注的是,家乐福或许也正在按照这样的路径去探索。有媒体报道,2月8日上午,在家乐福“开创50天”内部会议上,家乐福中国执行总裁张奎明确提出家乐福“近场零售服务商”的定位,号召员工要主动求变、以用户为中心,大干50天开创新局面。其中最重要的,就是要承载起“近场零售服务商”的定位,聚焦周边3公里范围核心家庭客群,成为以社区商业、社区服务、社区亲子为主的社区品质生活中心,为社区居民带来新的消费体验。

超市内部分区域正在升级。记者 王子遥 摄

报道中称,北京、上海、昆明、徐州、无锡、沈阳等地的消费者3月份即可在转型社区品质生活中心的家乐福进行体验,但海南还尚未明确被提及。

一名海口家乐福方面人士告诉新海南客户端记者,海南方面也已经收到了大干50天的相关通知,近期每天晚上省内家乐福相关团队都开会到将近深夜12点,按照集团要求落实工作计划。目前团队正积极与本地供应商进行沟通,完善供应链,弥补目前卖场商品的缺失。

“我们也很难过,青春都在这里了。”这名家乐福方面人士说道。

在业内看来,此次家乐福转型的成功与否,或许在50天后乃至年内才可窥知一二;但已然被承认的是,属于传统大卖场的辉煌,已经被写入零售商业发展的历史长河中,离我们不断远去。(王子遥)

(责任编辑:综合)

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