疫情防控期间加大食品安全监管检查
“现在是昆明疫情防控期间，你们要切实履行食品安全主体责任，呈贡对库存货物进行好清点盘查，疫情坚决杜绝过期食品和变质蔬菜的防控使用，避免食品安全事故的期间发生……”
自呈贡区蓝光天娇城疫情发生以来，昆明市呈贡区市场监督管理局充分发挥市场监管职能，加大监管检查以各街道管理所为阵地，食品在全区范围内不间断循环开展食品安全检查工作，安全全力把工作做实做细，昆明确保全区市民吃得放心安心。呈贡
12月29日一大早，疫情呈贡区雨花街道市场监督管理所所长李春莲正和同事进行市场巡查，防控从农贸市场内商户穿衣戴帽戴口罩、期间到销售食品的加大监管检查采购单、再到周边餐馆的食品后厨、仓库和前厅，挨家挨户逐一检查。
“疫情发生以来，为了排除蓝光天娇城周边居民的买菜和就餐顾虑，让周边的市民能够吃得安心放心，管理所对辖区的商户经营户进行逐一检查。”李春莲说。
在农贸市场管理方面，他们督促市场经营方做好进出市场人员的扫码、亮码、戴口罩等日常管理工作，严格检查市场早晚的全面消杀和根据人流量开展的不间断消杀工作，确保整个市场的安全。
疫情防控期间加大食品安全监管检查
在餐馆的管理方面，经营商户除了要严格做好疫情防控工作外，他们还要求商户在经营中注意保持就餐人员的距离，严格按照标准接待就餐人员，在检查过程中如发现就餐人员超过规定人数，他们将坚决查处。
据介绍，截至目前，呈贡区6个街道市场监督管理所已要求全区内的18个集贸市场、4个大型商超、2970家餐饮单位、1169家食品备案摊贩的市场主体严格落实疫情防控责任、科学制定疫情防控措施，加强经营场所环境卫生管理，加强食品加工操作过程管理，加强外送食品管理，严格控制聚会、聚餐等聚集性活动规模等方式，做好疫情防控工作。
云南网记者 张雁群 通讯员 赵玥 摄影报道
(责任编辑：时尚)