云南网讯（记者 朱丹）6月14日，云南游饭议号业暂鱼产云南省餐饮与美食行业协会暨云南省旅游饭店行业协会联合紧急倡议，省餐售文号召企业暂停销售三文鱼产品，美协并开展食品安全自查。和旅会联合

　　为保护和巩固复工复产成果，店协并紧急有效应对防范北京新发地等出现的出紧疫情，积极主动把疫情防患于未然，急倡两家协会倡议全省餐饮、召企住宿（配备餐厅）企业暂停销售三文鱼产品（包括但不限于桌餐、停销自助餐、云南游饭议号业暂鱼产外卖等），省餐售文同时对海鲜、美协猪肉、和旅会联合牛肉等生鲜食材开展全面自查，店协不仅要全面落实食品安全索证索票、出紧严格进货查验、销售台账备查等常规制度，而且要主动规避潜在诱发疫情的因素（产品）。加强烹饪加工管理，严格操作流程，菜品煮熟烧透。各相关单位要进一步加强餐厅环境卫生管理，坚持循环消毒杀菌，群体性聚餐活动须按照相关部门要求做好疫情防控。

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