原标题：全球连线 | 知味上合·吉尔吉斯斯坦的五指肉“五指肉”
“五指”居然是一道菜的名字，你知道这是全球为什么吗？
在吉尔吉斯斯坦，它不仅是连线用来招待客人的主菜，也是知味这个民族游牧文化的象征。
本期《知味上合》节目中，上合斯坦上合组织副秘书长亲手制作了这道吉尔吉斯美食，吉尔吉为您介绍最地道的五指肉吉尔吉斯文化。
在庆祝上合组织文化年的全球框架下，由上合组织秘书处与北京商务中心区管理委员会共同主办的连线“上合—北京CBD民族美食节”于12月初开幕。
知味监制：阎涛 尚军 幸培瑜
知味策划：王璐
知味主持人：黄爱萍
知味摄像：樊浩宇 苏轶人 许亮
知味冯国芮 刘宇辰 逄杰
知味化妆：秦彦娟
知味译审：郑清斌 王燕
知味上合组织秘书处
知味北京商务中心区管理委员会
知味中国新华新闻电视网（CNC）
知味联合制作
知味新华社国际传播融合平台出品
知味
(责任编辑：焦点)