中评社香港11月9日电／据大公报报导，一人一档食物环境卫生署发言人回复大公报表示：截至今年9月30日，优化引入辖下的租赁公众街市提供约13500个摊档，当中约11700个摊档已出租，港食空置率约为12.8%。环署现时该署辖下公众街市，一人一档部分摊档因工程或重置安排等原因而未能予以出租，优化引入亦有部分摊档须预留以供受街市现代化计划、租赁关闭／整合街市计划，港食或街市改善工程等影响的环署档户搬迁之用。　　为更有效运用空置的一人一档公众街市摊档，以及为基层市民提供就业机会，优化引入该署于去年6月、租赁10月及12月，港食以及今年8月为辖下公众街市摊档进行公开竞投，环署并已实施“一人一档”的租赁安排，其间共租出626个摊档。　　引入“一人一档”的租赁安排，可让更多人有机会承租摊档，促进良性竞争。该署会持续检视“一人一档”租赁安排的施行情况，提升街市整体竞争力。　　政府闹市有地无善用，过去20年来，食环署已关闭或冻结空置率较高的13个公众街市，但部分已关闭及冻结摊档的街市却长年沦为“死场”，甚至荒废达12年。　　2018年3月关闭的荃湾荃景围街市，总面积约4710平方米，其间虽有不少团体申请使用，均未获批，荒废至今。　　位于闹市核心地带的铜锣湾灯笼洲街市一楼全层，自2010年起便围封冻结至今，附近渣甸坊的排档多年来却长旺不衰。　　灯笼洲街市于1963年完成重建，曾是香港最高的公众街市，但当年街上流动小贩搬进去后，抗议生意转差，政府撤回安排，让他们重回街上摆档。随着该区百货公司进驻，附近民居转为商厦，灯笼洲街市越加冷清。相反，渣甸坊内街的排档反自成一国，热闹非凡，成为都市奇景。　　探索新式街市发展空间

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