每到年底，年末总少不了参加亲朋小聚、应酬单位聚餐，聚餐诀窍殊不知，多快这样饭局不断，乐吃饱了口福，喝存却苦了肠胃。年末特别是应酬冬季，人体新陈代谢减缓，聚餐诀窍使“毒素”慢慢在身体里堆积。多快肠道功能不佳，乐吃“毒素”就会因停留体内过久而重新被吸收，喝存导致身体提前老化。年末身体频频发出警报：体重增加、应酬长出肚腩、聚餐诀窍肌肤发暗粗糙……如此连续作战，想要保持饮食营养不乱，确实需要点“饮食智慧”。为此，专家给大家支了几招。

　　【餐前小菜智慧点】利于肠道排毒是首选

　　TOP1.海带：肠蠕动“加速器”

　　海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含有蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等,可显著降低胆固醇，对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便，而且热量低,膳食纤维丰富，能加速肠道运动，是餐前可选的小菜佳品之一。

　　TOP2.花生：肠强健“催化剂”

　　花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。餐前吃五六粒花生，能强健肠道。选择水煮花生，餐中营养不会被破坏，也容易吸收。

　　TOP3.黑木耳：肠清洁“钟点工”

　　黑木耳有“素中之荤”之美誉，其所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，餐前吃可在餐中起到“洗涤”肠道的作用。黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。

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