【环球时报综合报道】现代生活中，日餐大多数人的最健饮食习惯都是一日三餐，但这真是康美最健康的饮食方式吗？英国广播公司8日报道称，轻断食，研究员推即将吃饭时间限制在8个小时内，荐间正成为不少科学家的歇性研究课题。美国加利福尼亚州索尔克生物研究所的断食研究员马努吉安表示，每天保证至少12个小时不进食，日餐可以让我们的最健消化系统得到充分休息。威斯康星大学医学与公共卫生学院副教授安德森称，康美限制热量摄入可以降低人体内的研究员推炎症水平。安德森认为，荐间间歇性断食更符合身体的歇性进化方式：它让身体得到休息，因此能够储存食物，断食并将能量送到需要的日餐地方，从而触发身体机制释放能量。意大利帕多瓦大学运动和运动科学教授保利称，在合适的时候禁食还可以改善血糖反应，而较低的血糖增幅可以减少体内脂肪。（王策）

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