1月17日，年猪国家统计局发布2021年中国经济数据。格下格上数据显示，降鲜全年居民消费价格(CPI)比上年上涨0.9%。年猪分类别看，格下格上食品烟酒价格下降0.3%，降鲜在食品烟酒价格中，年猪粮食价格上涨1.1%，格下格上鲜菜价格上涨5.6%，降鲜猪肉价格下降30.3%。年猪扣除食品和能源价格的格下格上核心CPI上涨0.8%。

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