3月8日，澄江场监创文云广新闻《天天315》节目邀请到澄江市市场监管局做客直播间，市市介绍2020年澄江市成功创建全国文明城市期间，管局馆管市场监管部门结合“净餐馆”“管集市”专项行动要求，爱国持续提升市场“颜值”和“内涵”取得的卫生成效。

　　自爱国卫生运动“7个专项行动”开展以来，净餐集市澄江市坚持高位统筹、有颜整体联动，内涵将专项行动与创建全国文明城市、澄江场监创文创建云南省美丽县城、市市疫情防控等工作紧密结合，管局馆管推动专项行动向纵深发展。爱国

　　澄江市成立了由市长任组长的卫生澄江市推进爱国卫生“7个专项行动”领导小组，建立“市领导包片区、净餐集市部门包网格、有颜干部包户”的网格责任机制。制作发放“净餐馆”“管集市”专项行动宣传手册、一本清登记台账、宣传画、宣传单、告知书、倡议书等6.8万余份。召集全市餐饮服务单位、农贸市场开办方、网络订餐配送平台、食品安全信息员、协管员分层多次进行培训，培训人员1800余人次，形成社会共建共治的良好氛围。自开展“净餐馆”“管集市”专项行动以来，共责令整改380余户，停业整改32户，立案调查处罚41件。

　　澄江市通过“上级资金争取一点、市级财政筹集一点、项目资金整合一点、集体经济补充一点、群众投工投劳一点”的方式，全面推行农贸市场提升改造。目前提升改造农贸市场6个，巩固规范农贸市场4个，建成了一批功能齐全、分区合理、配套设施完善的农贸市场。

　　开展农贸市场诚信经营创建活动，如凤麓市场通过制定《诚信经营考核评分细则》，以1次/月的频率对已划行规市的市场内经营户进行逐一打分，鼓励经营户参与到文明城市创建和专项行动中来，并将评分结果公示在集贸市场的显著位置接受群众监督。同时，加强评分结果运用，积分90分以上的为优秀减免经营户一个月租金，70分以下的进行批评教育或劝退出市场。

　　“净餐馆”方面，做到城区餐饮单位餐厨垃圾实现全收集、全处理，镇（街道）餐厨垃圾“干湿”分离全收集、全处理，所有餐饮服务单位安装油烟净化器、油水分离器。

　　建设餐厨垃圾处理厂，对餐厨垃圾进行统一收集处理。目前建成餐厨垃圾处理厂1个，污水处理厂5个，配发餐厨垃圾桶5000余只，城区餐饮服务单位泔水实现全收集、全处理，乡镇泔水处理实现干湿分离全覆盖。

　　为做好餐厨垃圾处理，明确相关部门职能职责，市场监管负责餐饮经营单位餐厨垃圾的流向登记，环卫站负责收集，环保、城管负责执法，从源头治理乱排乱倒、非法厂商收购加工、畜禽养殖等问题，为抓好餐饮服务环境卫生全改善行动提供了重要保障。

　　下一步，澄江市市场监管局将紧密结合专项行动“回头看”、创建云南省美丽县城、疫情防控等工作，认真总结“净餐馆”“管集市”专项行动中形成的经验和做法，以制度固化措施，形成长效管理机制。推进智慧监管，持续提升市场的“颜值”和“内涵”，切实为广大人民群众营造舒适的消费环境。

　　玉溪市澄江市市场监管局供稿、供图

(责任编辑：探索)