云南墨江:加强野生菌市场监管 保障群众“舌尖安全”

[百科] 时间:2024-04-29 08:51:20 来源:蓝影头条 作者:知识 点击:80次

  连日来,舌尖安全云南省普洱市墨江哈尼族自治县的云南野生野生菌大量上市,松茸、墨江鸡枞、加强菌市牛肝菌、场监青头菌……种类十分丰富,管保吸引了大批市民到市场采购。障群众为了保障人民群众身体健康,舌尖安全避免群众误采误食的云南野生情况发生,墨江县对销售市场和餐饮企业加强监管,墨江广泛宣传安全食用和中毒防控知识,加强菌市保障人民群众“舌尖上的场监安全”。

  墨江联珠集贸市场野生菌交易市场刚开始营业,管保墨江县市场监督管理局的障群众工作人员马上就开展起了宣传检查行动。野生菌销售商祝云存介绍:“工作人员给我们发宣传单,舌尖安全让我们知道什么菌可以吃,什么菌不可以吃,这样一来,买的人也放心,我们卖的也放心。”

  据了解,墨江联珠集贸市场二楼作为县城内所有野生菌类统一交易点,建立健全了入场食用野生菌销售者登记台账档案,如实记录销售者姓名、身份证号码、联系方式、住所、野生菌自采或收购等信息,落实主体责任,加强菌子的销售监管。

  雨季来临,野生菌(中毒)防控工作是墨江县市场监管局的日常监管工作,在县辖区内都有墨江县市场监管局工作人员进行野生菌(中毒)防控工作宣传。此外,墨江县还印制大量有毒野生菌图谱广泛发放,悬挂专区销售标志,并在销售区域显著位置张贴宣传画册、预警通告等,提醒广大人民群众不要随意、采摘、出售、购买、食用不熟悉的野生菌,严把“入口关”,保障群众“舌尖安全”。

  云南网通讯员 吴江梅 黄卓君 摄影报道

(责任编辑:探索)

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