近日,天津天津一饭店推出女版盒饭引发热议。餐饮倡过对此,协会性别8月25日下午,男女天津市餐饮行业协会会长李家津表示,版盒“男版盒饭”和“女版盒饭”的饭没分类制定是以天津市餐饮行业协会下属的分支膳食营养专业委员会的名义出现的,目的有提是避免粮食浪费,但“女版盒饭”推出的天津时候并没有向协会汇报,“具体情况需要向膳食营养专业委员会了解”。餐饮倡过
李家津还说,协会性别天津市餐饮行业协会对于饮食从来没有提倡过性别分类,男女“吃饭面前人人平等”,版盒“男版盒饭”、饭没分类“女版盒饭”的有提推出,是天津市场化行为。
天津市餐饮协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏表示,推出“男女版盒饭”是节约粮食的可行方式,“可以避免不必要的浪费,消费者也都对这一举动表示赞同”。
此前报道
避免餐饮浪费,天津市餐饮门店频出“妙招”,位于双峰道的一家饭店给盒饭按性别进行分类,推出更适合女性顾客的“女版”的盒饭。
据饭店负责人说道,“我们就对米饭量进行了调整,以前一盒盒饭的米饭是275克左右,现在男版盒饭米饭量不变,女版盒饭的米饭量减为225克左右。”
根据粗略计算,以该饭店每日配送1000盒盒饭为例,每天就能节约大概50千克的米饭,约合25千克的大米,一年就可以节约近万公斤的大米。
来源:中国小康网综合、澎湃新闻、环球网
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