《云南医疗队走了，咸宁玉滒却把这些东西“忘”在了咸宁》这两天，学做咸情咸宁日报、云南用美人民日报客户端这篇文章刷屏了云南咸宁两地的牛汤朋友圈，文章主人公——咸宁维也纳国际酒店的锅和陈芬玉，依然无法从和云南队员分别的辣鸡情绪中缓过来……
陈芬玉学做云南牛汤锅
其实早在前几天，陈芬玉看着云南医疗队员开始收拾回家的食煮行李，失落的咸宁玉滒情绪就在酝酿。陈芬玉从1月27日第一批云南医疗队员住进她的学做咸情酒店开始，她就已经把每一个队员都当作亲人，云南用美亲人要离开，牛汤那种不舍和失落侵入了她的锅和心肺。为了能够慰藉一下自己的辣鸡这种伤怀，她一直询问队员想吃什么？云南医疗队来到她酒店之后，食煮从学做云南牛汤锅到曲靖辣子鸡给队员吃，咸宁玉滒她一直在用美食烹煮着云南和咸宁的情谊。
陈芬玉在后厨为医疗队亲自准备美食
把浓浓的云咸情义烹煮进美食
陈芬玉的家族企业在咸宁小有名气，但她却非常低调，虽然云南队员都称呼她为“陈总”，但其实她更喜欢别人叫她“玉滒”。“当地的朋友也喊我玉滒”陈芬玉说。云南医疗队第一批队员是1月27日到达咸宁的。玉滒清晰的记得，她在26日接到了一个电话：“你的酒店可以接待客人吗？云南医疗队要住进来……”那个时候，大家还不知道这场疫战的持久和艰难，但当玉滒听到“云南医疗队”几个字之后，就干脆的答应了。后来她才得知，有的酒店拒绝了这个接待的请求。医疗队员要每天进入病房，让他们入住，有些酒店躲都来不及，玉滒却迎了上去。“迎也是赢”玉滒后来这样总结当时自己的这个决定，事实证明，她赢了，赢得了一份和云南深深的情谊，这份情谊也是她用自己的努力换来的。
陈芬玉在后厨为医疗队亲自准备美食
1月27日，玉滒的服务员很多都放假了，为了迎接云南医疗队员，她把许多老员工喊了回来，有些活甚至亲自上手。那天100多名医疗队员来到维也纳酒店之后，吃上了热饭，也住上了干净的房间。当时咸宁还有些冷，不能开中央空调，她就给每一个房间配电热毯。为了让队员们感受到温暖，她跑遍咸宁县城，找来鲜花在大厅里做装饰。从1月27日开始，玉滒就没有回家住过，吃住在酒店，自己搬东西，亲自整理医疗队员住的房间……
酒店为医疗队准备的可口饭菜
时间一天天在忙碌中流逝，看着医疗队员们每天下班劳累的样子，玉滒总是在感动和心疼中度过，很多次眼泪都在打转：“患难中，总是被人性的光辉震撼，云南的队员们真的太好了。”玉滒总这样说，为了回报这种感动，她总绞尽脑汁想在吃上，给队员们加料。早点热干面、嘉鱼的鱼丸、通城的包坨……
酒店为医疗队准备的可口饭菜
安排完咸宁的美食，玉滒想给云南医疗队惊喜。于是，她开始学云南菜！
玉滒有了牛肉之后，她听说了云南的牛汤锅！云南牛汤锅里关键几个东西，焙烤胡辣椒、薄荷、小米辣……为了找到小米辣和薄荷，陈总跑遍了几个地方。为了把牛汤锅做得口味最接近，除了网络上查找各种做牛汤锅的方法，她还向云南医疗队员和云南随队记者请教，从牛肉、牛杂、牛头的熬煮，玉滒都自己动手，一锅牛汤，整整熬了一晚上。接下来最重要的一步，就是焙制胡辣椒，呛到眼鼻流泪，玉滒依然和厨师奋战在厨房。最终，一碗极具云南味的牛汤锅呈现在云南医疗队员们面前，当天下午，劳累的队员们从医院回到住处，喝着这一碗牛汤锅，他们激动得泪水掉下来：“这是我们云南的味”。
辣子鸡、凉拌香椿……一样样的云南味，一份份的云咸情。玉滒在一个多月的时间里，每天都用一家人的情感和行动，把云南医疗队员当作亲人般照顾和守护。亲人来了，当然也要用自己家的美食招呼，热干面整起来！为了让队员们品尝小龙虾，玉滒在“一物难求”的时候，硬是跑了几次乡下，找到龙虾，从油焖到蒜蓉，一样都没少，队员们尝着这份湖北美食，也把它当作了“家乡”的味道，因为云咸一家亲，已经被烹进了这些浓浓情谊味的美食里了。
玉滒要自己开一个“云南医疗队博物馆
其实，玉滒对云南医疗队员的情感，还远不止这些。1月27日刚到的队员李育操医生的眼镜坏了，她四处联系找修眼镜的朋友。此外，她发现很多云南医疗队员因长时间工作，手部很多裂口，于是，她发动全城捐护手霜给队员用。从认识的小范围到发动不认识的朋友共捐出几十支护手霜，靠定位找到目的地，为了拿到护手霜，独自一人来回奔跑在空旷的街道中近五小时。元宵节给大家送鲜花、送汤圆、送惊喜，感受大家的喜悦与不同地域的温馨；情人节利用休息时间下厨房做当地特色美食，做好后和医疗队员用推车再分别敲门分送给每个房间；给队员们过集体生日，送上生日长寿面。
医疗队队员们写的小便签
在维也纳酒店一楼的电梯口，有一个愿望墙，“我想吃菠萝饭”“我想吃烧饵块”“我想吃过桥米线”……一个个小小的便签，代表队员们战胜疫情的憧憬，这是玉滒的创意，队员们写下愿望，玉滒都会尽最大努力去实现。“其实队员们就是怕麻烦我，故意在写愿望时不提具体要求。”她说，等将来，这些都会实现。这一个月的时间里，玉滒一直在计划一个梦想，她要在咸宁开一个云南餐厅，让咸宁真正意义上有一个云南亲人们的家！
玉滒的计划还不止这个，在医疗队员入住酒店期间，她就开始搜集写有捐赠名称的云南捐赠物品的纸箱，云南队员的袖标、云南医疗队队旗、云南医疗队员的签名……只要和医疗队员有关，能够留下的，玉滒一个都不放过。她说，她要在咸宁建一个和云南医疗队员有关的小型“博物馆”。
陈芬玉在酒店
3月23日下午，队员们走了，玉滒整理客房，却意外发现了许多让她泪奔的字条。
云南省中医医院自称为“云南小姐姐”的万丽萍这样写：“玉滒，我怕分别时的泪崩，给你留了小纸条。在咸宁的55天，感谢你无微不至地照顾，把我们一个个养得胖了一大圈。虽然回去要减肥，还是感恩、感谢！”
来自曲靖市中医医院的一位队员，用了一条毛巾，留下三张十元人民币，并用便利贴写着：“阿姨，我用了一条毛巾，不可以再用了，这是赔偿的钱！”
一位队员留下了十多瓶矿泉水，并写道：阿姨，剩下的水，给你吧，谢谢你！
还有没有开封用剩的消毒液、酒精等，云南医疗队员把心放在咸宁了。
云报集团全媒体记者 李荣 杨峥 摄影报道
(责任编辑：综合)