红润光滑、藏身晶莹饱满,于味药秋每颗果粒都清脆爽口,冬季令人垂涎。节吃
自古石榴寓意着“多子多福”,正好被视为吉祥之物。中华神果
不仅颜值高、藏身味道好,于味药秋还有很高的冬季实用价值,果实、节吃果皮、正好花、中华神果叶皆可入药,藏身被人誉为“中华神果”。于味药秋
第
1
点
—The First—
石榴全身都是宝
1
石榴果肉
石榴果,味酸、甘、涩,性温,归肺、肾、大肠经,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效,主治津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等。
在现代营养学中,石榴果肉还是保护血管、美容护肤的好帮手。
石榴果肉中的抗氧化物质有助于降低血压、改善血液循环,减少心血管疾病的风险,促进健康的胆固醇水平。
图源:soogif
而抗氧化物质中的多酚类化合物和类黄酮,更是能中和自由基,减少皮肤的氧化损伤,延缓皮肤衰老。
2
石榴根
石榴根味酸涩、性温,归脾、胃、大肠经,具有驱虫、涩肠、止带的功效,《广西中草药》中记载其主治绦虫病、蛔虫病、蛲虫病、腹痛腹泻、痢疾、便血、脱肛。
石榴皮碱在石榴的果皮和根部尤其丰富,具有抗菌的作用,对绦虫的杀灭作用也很强大,根皮水浸液还可促进血液凝固。
3
石榴皮
石榴皮《本草拾遗》曰其“主蛔虫,煎服”,可用于蛔虫、钩虫、绦虫等多种肠道寄生虫病,常与槟榔、使君子等驱虫药同用,有收涩止泻的能力。
但果皮味道酸涩,不适合直接食用,可煮水40分钟后代茶饮用。
另外石榴皮还能外用,干石榴皮煮水涂于患处还可止痒。
4
石榴花
据苏颂《图经本草》记载:“石榴花可治心热吐血,外敷可治金疮出血。”现代药理研究认为,石榴花提取物在抗氧化、收敛止泻、护肝、抗糖尿病及止血消炎等方面有较好功效。
我国传统维吾尔医学中常以石榴花单味药或与其他药物配伍治疗糖尿病,且用来治疗糖尿病历史悠久。
5
石榴叶
石榴叶味酸涩、性温,归肝经,具有收敛止泻、解毒杀虫的功效,可用于泄泻、痘风疮、癞疮、跌打损伤等。
如果不小心划伤,可以取适量石榴嫩芽叶揉搓至叶子变色,然后敷在小创口处,可以起到止血、消炎的作用。
第
2
点
—The Second—
好石榴这么挑
挑选石榴时,可以考虑以下几个方面,来确保选择到成熟、新鲜和美味的石榴:
1. 外观:选择表面光滑、均匀、鲜艳的石榴。避免选择有明显瘀伤、裂缝或深色斑点的水果。
2. 重量:石榴应该感觉沉重,这表明它充满了多汁的果肉。轻盈的石榴可能干瘪或过熟。
3. 触感:轻轻按压石榴,应该感觉坚实但有一点弹性。如果太硬或太软,都不是理想选择。
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4. 外壳:检查石榴的外壳,看是否有明显的裂缝或受伤处。无瑕疵的外壳通常表示内部果肉的完整性。
5. 颜色:石榴的外皮颜色应该均匀,取决于品种,可以是红色、紫色或粉红色。避免选择有绿色部分的石榴,因为这可能意味着它还没有完全成熟。
6. 香气:嗅一下石榴,如果有淡淡的甜香味,通常表示它成熟了。
7. 音响:轻轻敲击石榴,如果听到清脆的声音,这是一个好兆头,表明它充满了汁液。
第
3
点
—The Third—
石榴虽好,但这几类人要少吃
1
便秘人群
石榴有收敛止泻的作用,便秘人群吃太多,可能会加重便秘。
2
易上火人群
它偏热性,过量易上火,建议每人每天食用量不超过半个。体内有热,本身就爱上火的人更要少吃。
3
糖尿病患者
石榴吃着没有西瓜甜,实际上含糖量是西瓜的2~3倍。
果肉中的有机酸会中和部分甜味,让人不知不觉就吃多了,因此不适合糖尿病患者食用。
4
龋齿患者
石榴有机酸的含量较高,吃多了会损害牙齿健康。食用后,要及时清洁口腔,以免加重损害,
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