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| 新北市永和中兴街韩国商圈发展协会总干事彭守喜。新北（中评社 杨腾凯摄） |
中评社台北7月16日电（记者 杨腾凯）新北市永和区中兴街因为聚集多家韩货商店，韩国又有“韩国街”、街店家多
“小韩国”别称，山东守喜背后发展渊源令人好奇。人彭新北市永和中兴街韩国商圈发展协会总干事彭守喜向中评社介绍，看两撑起这个商圈的岸风是来自韩国的华侨，最早是新北山东人，因国民党败退而逃往韩国仁川，韩国
最后才来台落地。街店家多 彭守喜，山东守喜1969年生于韩国，人彭祖籍山东，看两祖父母因国共内战，岸风决定从山东逃往韩国仁川。新北1982年他12岁时，随着祖父母及父母来到台湾。因为会讲中文及韩语，所以家人开始在永和中兴街经营韩货商行，多数中兴街的韩国华侨和他们的背景都类似。 彭守喜告诉中评社，以前他奶奶常说“八路军”，就是指共产党的军队，1949年国民政府败退，那时候风声鹤唳，大家都要逃命，离台湾近的上海、广州等沿海都市，来到台湾比较方便，而他们祖籍山东，居住在山东最西边离韩国最近的“荣成市”，当时他的祖父母一心决定逃到韩国去。 彭守喜说，其实山东与韩国之间的经商往来，在更早之前就有，往来渠道本来就在，他祖父母就经此到了韩国仁川，如果看一下地图就能发现，荣成与仁川就是一直线，距离不远，现在搭船一个晚上就可以到达。祖父母逃难到仁川后，在韩国生下他的父亲，他父亲则在韩国结识自己的母亲，最后生下他，因此严格说起来，他是韩国出生的第三代华侨。 彭守喜指出，大部分山东人到了韩国，多是经营餐馆卖山东菜，现在大家经常从韩剧看到的炸酱面、炒码面等，都是山东人从中国带过去的料理，“爷爷奶奶以前说，我们中国的炸酱面，养活了不少的韩国人”，因为炸酱面算是一个就地取材很好完成的面食，单价又不高，所以养活了很多韩国人。 彭守喜表示，虽然炸酱面到了韩国有一些变化，与台湾的炸酱面也有些不同，韩国也把炸酱面当成了他们的文化，但这其实这个饮食文化是当初因为山东人逃难到韩国才形成的。 谈到又从韩国来到台湾的过程，彭守喜指出，后来因为韩国政府对待华人在找工作以及房定产购置上，有种种限制、不公平待遇，所以他们大部分人渐渐决定出走，有些人决定到台湾，有些人则决定去到美国。也因为这样，爷爷奶奶在韩国30多年后，决定到台湾，不过当时他们不称台湾，而是称“自由中国”，韩国人也称台湾是自由中国。
