原标题:黄梅开展烘焙技术进校园 让“折翼天使”不特殊
制作水晶丸子。折翼天使通讯员供图
老师授课现场。黄梅烘焙通讯员供图
荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 蔡扬帆)5月6日上午,开展黄梅县小池镇弘博儿童培智中心,技术进校一场特殊的园让中西点烘焙技术培训课正在热闹进行。
据了解,不特此次的折翼天使中西点烘焙技术培训课由黄梅县妇联、县人社局和中创职业技能培训学校联合举办,黄梅烘焙从4月26日开班,开展将持续授课11天,技术进校主要教授月饼、园让蛋糕、不特蛋挞等中西点的折翼天使制作。
授课前,黄梅烘焙烘焙老师通过游戏拉近与学生之间的开展距离,让他们快速适应新的环境。接着,授课老师耐心细致地展示水晶丸子的制作流程,让大家对烘焙有了直观的了解和认识,激发大家强烈的学习兴趣。培智中心的老师和孩子们很快地掌握了制作要领,开始制作属于自己的水晶丸子,并不时地互相讨论交流,现场气氛活跃且温馨。
弘博儿童培智中心相关负责人表示,该中心30余名学生和老师一起参与了培训。“这个活动既能让学生品尝到美味的点心,激发生活兴趣,还能学到一技之长,真的很赞。”上述负责人说。
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