你最喜欢什么馅的月饼?莲蓉蛋黄王者归来 成为最受欢迎月饼

[探索] 时间:2024-04-30 07:49:06 来源:蓝影头条 作者:时尚 点击:65次

中国小康网讯 中秋节将至,最喜月饼依旧是月饼迎月最受中国人欢迎的中秋食物和送礼佳品。作为一种传统食品,莲蓉月饼的蛋黄地位是无可取代的。

根据数据显示,王者为最8月以来,归成网友对于“月饼”的受欢关注度呈现出明显升温的趋势,而进入9月后,最喜“月饼”关键词的月饼迎月热度出现明显上升,达到热度峰值78.45。莲蓉在8月4日—9月4日期间,蛋黄全网共产生610万条月饼的王者为最相关信息。随着中秋节的归成临近,商家之间的受欢“月饼大战”也逐渐白热化。

9月10日,最喜京东大数据研究院发布的中秋消费数据显示:节前两周全国月饼销量是去年同期的1.52倍,而月饼、糕点类礼券的销量为去年同期的2.6倍。

  今年的月饼市场可谓种类繁多,还有紧追市场热点的“人造肉”月饼。那么,哪种品牌的月饼最受欢迎呢?

  美心月饼、元朗荣华两大品牌领衔

  今年中秋节最受欢迎的十大月饼中,老字号品牌也来了个大翻身。数据显示,老字号月饼持续火爆,美心月饼、元朗荣华两大老品牌领跑市场。另外,杏花楼、稻香村、元祖等老字号月饼也纷纷上榜。

  美心月饼是来自香港的知名品牌,口味偏粤式,有奶黄系列、传统系列和冰皮系列,其中以流心奶黄和冰皮月饼最为有名,口感丰富味道好,礼盒包装精美,是送礼的不二选择。而元朗荣华则有传统的月饼和冰皮月饼,包含白莲蓉、莲蓉、伍仁、低糖等口味,其中,低糖月饼以麦芽糖醇代替传统砂糖,让消费者吃得更加健康。

“莲蓉蛋黄”王者归来

  作为传统美食文化之一的月饼,月饼衍生出多种经典口味,但最受欢迎的依旧是莲蓉蛋黄月饼。莲蓉蛋黄馅的月饼销量是去年同期的近1.8倍,牢牢把握“国民舌尖”第一名,其次是五仁、火腿、豆沙、奶黄和水果。

  除以上口味之外,安徽、福建、江苏、广东、广西、海南等东南沿海地区的消费者比较喜欢“黑芝麻”;而“枣泥”更受北京、河北、河南、黑龙江、山西等北方地区的消费者青睐,重庆、云南、贵州、湖北等省份的消费者则偏爱“鲜花”口味。在浙江、广东等地区,“榴莲”味也较受欢迎。在全国范围内,“榴莲”、“紫薯”和“鲜花”月饼的销量都是去年同期2倍以上。

(责任编辑:娱乐)

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