《连线中国》是名企一档大型融媒体直播访谈栏目，以“开创新视野、云客连线新希望”为口号，火锅以“大情怀、匠人正能量、重庆轻量级”为特色，味道通过对话杰出企业家，名企讲述中国企业的云客故事，为中国品牌发声，火锅打造企业最强音，匠人传递中国经济破浪前行的重庆决心与信心!百年巨变，品牌强国，味道来自全国各地的名企优秀企业家齐聚第七届中国品牌创新发展论坛，暨CCTV中视购物中国品牌推介盛典。云客就中国经济形势、火锅品牌战略、品牌管理、品牌保护、品牌传播等一系列问题展开深入探讨，共同缔造中国梦、品牌梦的未来。

论坛联合《连线中国》节目组，在论坛现场搭建网络直播空间，为民营企业家打造“名企云客厅”。本期《名企云客厅》对话的嘉宾是，端州区渝府九码头火锅店总经理刘波。

刘波重庆酉阳人，一个地道的重庆火锅匠人传承者。做事雷厉风行，说干就干的态度，2014年在肇庆与四川朋友一起创立《红灯笼》川菜馆，生意红红火火，日子过得还算自在，但他作为重庆人，总想在肇庆引入一点重庆味道的美食，于是他把眼光放在了开重庆火锅店上，亲自带领团队从肇庆到重庆和四川交流学习、选购食材和调料，只为打造原汁原味地道的重庆味道，在肇庆开了一家最正宗的重庆火锅店品牌《渝府九码头》。

在直播节目中刘波表示，作为立足广东成长中的重庆火锅品牌企业，扛起发扬重庆火锅的大旗，我们任重而道远。顾客的喜爱坚定了我们传承火锅传统和发扬重庆传统文化的信念，公司以现代企业管理的模式，通过对自营店的经营，不断摸索和总结，形成了一套互联网+时代背景下餐饮企业源头采购、成本控制、宣传推广、运营管理、服务模式的五大科学体系和管理模式。公司通过吸纳各行业不同年龄层次精英人才的不断加入，不断夯实公司“自营+联营+加盟”模式的运营管理能力，厚积而薄发，让我们的品牌成为更多消费者喜爱的重庆火锅品牌，成为更多创业者加盟的首选企业。

最后他说，业精于勤成于学，成就每一个有梦想的火锅专家，成为九码头的事业合伙人，做真正的老板，同心同德做中国高品质火锅第一品牌。

(责任编辑：时尚)